大蛋糕的做法家庭做法 大蛋糕的做法家庭做法大全
家庭蛋糕的做法 3 两袋蛋糕粉超市有售，两个鸡蛋，少许牛奶 步骤如下 1将鸡蛋调好，放入蛋糕粉，充分搅拌至浆状，加入少许牛奶调匀，置入深一点的容器 2可根据个人口味加入切成小块的水果建议用苹果和梨，这次我加的是橙子；蛋糕的家常做法如下1食材面粉300克蛋黄10克蛋白70克奶油100克白糖50克2打发蛋白将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫3做蛋糕糊加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡9将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱10上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了；蛋糕的做法如下做蛋糕的用料 鸡蛋5个低筋面粉80克纯牛奶40毫升白糖4050克柠檬汁2滴油40ml步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油。
做法1将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀2添入一包牛奶，再次搅拌均匀 3慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉。
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蛋糕的家庭做法 篇2食材主料低筋面粉100g，鸡蛋150g，辅料白砂糖60g，橙子150g，橄榄油25g，盐18小勺糖粉20g 步骤1蛋糕原料，其中150克大约半只大橙子 2将大橙子切半，榨汁取35克橙汁备用 3橙子洗干净外皮。
材料 主料鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具筷子或者打蛋器最好用打蛋器做法 1拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水2拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐。
如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了这好象叫“湿泡”这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下这大概要4分钟5最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质。
材料鸡蛋2个，蛋糕粉50克，黄油20克，牛奶20克，细砂糖45克，盐适量，奥利奥饼干碎适量 步骤1黄油和牛奶放进小锅里，隔热水融化成液体2蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的打蛋盆里蛋清加入一点点盐。
学会这个家庭版蛋糕的做法后，就再也不用去蛋糕店了下面分享详细的制作步骤需要材料鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁白醋适量制作步骤1准备两个无水无油干净。
蛋糕的做法家庭做法原料鸡蛋2个纯牛40g白砂糖22g低筋面粉40g工具手动打蛋器电动打蛋器硅胶刮刀6寸蛋糕模具烤箱食谱制作过程1先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净的容器里首先处理。
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1、家庭蛋糕的做法 步骤step1 四个鸡蛋，蛋清 蛋黄 分离 步骤step2 蛋黄中用加入一点食用油，盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，再加入适量低筋面粉没有低筋面粉可以用普通面粉，我做的就是普通面粉搅拌成糊状，不用太粘稠 步骤。
2、3再然后打至用打蛋器画出字几十秒都不消失即可，如图所示4紧接着筛入适量低筋面粉，用翻拌的手法将面粉分两次拌匀，直到无干粉即可，如图所示5随后然后加入适量植物油再次拌匀，拌至完全融入蛋糕糊，如图所示。
3、4个鸡蛋1碗面，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软好吃 戚风蛋糕中，我们做的最多的，就是8寸蛋糕只需要4个鸡蛋1碗面粉，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软又好吃我们就以8寸戚风蛋糕为例，来详细的说。
4、将步骤2的鱼胶片和步骤4的草莓泥都加入步骤3中搅拌均匀，制成慕斯糊将心形蛋糕切成两片，用活底心形模具做慕斯，侧边摆上草莓，加一半慕斯糊，再加另一片心形蛋糕再加满慕斯糊，放冰箱冷藏2到3小时就做好了。
5、大蛋糕做法一，材料 自制酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋几滴 做法 1把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用2黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀3。
6、家庭自制蛋糕 材料 主料鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具筷子或者打蛋器最好用打蛋器做法 1拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水2拿出三根筷子将蛋清打成泡沫。
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