家常烧糖醋排骨的做法 家常烧糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨的制作过程如下食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出排骨放入大碗里，加盐黄酒葱段姜片蛋清，拌匀，腌制30分钟腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨。
糖醋白菜排骨 材料排骨，白菜，黄酒料酒，番茄酱，姜，陈醋，白醋，糖，淀粉，盐做法 1排骨洗净入沸水中焯烫出血水，捞出冲洗去浮沫，骨渣备用2白菜洗净用手撕碎或切成宽条3姜去皮洗净切片4炒锅烧。
备料 主料排骨一斤 辅料生抽十克老抽三两滴香醋十五克盐两克白糖十五克番茄酱十克料酒二十克 糖醋排骨之步骤 步骤一首先把排骨清洗干净剁成块状约有两公分左右长度最佳，然后放入水中浸泡一个小时。
做法步骤第1步准备食材猪前小排老抽生抽盐糖醋油生姜八角白芝麻小葱料酒胡萝卜油菜苔没上全图第2步步骤1猪前小排焯水要点冷水下小排焯水焯水时不能盖锅盖不能加盐，锅。
5 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了6 临出锅撒葱花芝麻，少许味精糖醋排骨Sweet and Sour Spare Ribs，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜它选用新鲜。
主料排骨600克，冰糖600克辅料食盐4克，料酒1勺，生抽2勺，香醋3勺，八角适量，花椒适量，熟白芝麻适量1把排骨倒入凉水锅中，然后加入料酒葱段姜片进行焯水，水开以后撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出。
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