这个时候就可以转中火了，让每一个小龙虾都能均匀的裹上蒜末不断地翻炒让小龙虾能够更加吸收蒜香，这样做出来的小龙虾才会好吃注意火候问题，不能使用大火去爆炒了除此之外，最后还有一个重要的步骤就是加入适量的；蒜香小龙虾的做法是1准备材料小龙虾1000g大蒜500g野山椒50g葱少许鸡精少许糖2g2洗干净小龙虾，处理之后，小龙虾放六成热油温，捞出后复炸3锅内油热，倒入葱蒜爆香4倒入野山椒碎再倒入蒜。
食材清单蒜蓉小龙虾的做法步骤1清水虾刷洗干净，泡盐水半小时2清水虾的话不用剪虾头了3把虾的小腿剪掉4全部处理完毕5生姜切片，大蒜压成蒜蓉，量一定是可多不可少哦准备一些干红辣椒6锅烧；1蒜切末，小葱切葱花，姜切末，大葱切片，泡椒切末，小龙虾去虾线，虾头后清洗干净2油烧至5成热，放入蒜末炒香，加入蚝油 生抽 姜末，鸡精煸炒至蒜末微糊，盛出待用3锅中留底油，放入小龙虾炒至红色盛出4。
第3步把小龙虾下水焯水第4步小龙虾，沥干水分备用第5步大葱切段第6步西芹和青椒切成斜刀第7步热锅起油放入八角花椒香叶以及紫苏炒香再放入大葱爆香第8步泡好的蒜蓉用一多半小火慢慢；蒜香小龙虾的家常做法如下步骤一小龙虾买回去后放入盆中放水，拿一个旧牙刷把小龙虾全身都刷一遍，特别是腹部要多刷两遍，盆里的水要多换几遍，直到水不再浑浊为好步骤二小龙虾刷好后逐个的用剪刀在。
锅里倒油，一定要多一些倒入34的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒糖的量不要减少油不要少，火不要太猛，不然大蒜很容易炒糊，也会发苦倒入处理好的小龙虾把准备工作全部做好，再处理龙虾，保证龙虾的；想要做出好吃的蒜香小龙虾，那么必须先油炸小龙虾，把清洗好的小龙虾放到一边沥干水放然后准备好辅料，准备适量的蒜蓉，洋葱，生姜，泡椒，香叶，八角，桂皮起锅烧油油的量一定要多一些，如果实在不行也可以分两次去炸。
蒜香龙虾怎么做好吃又简单视频
准备蒜末多点，蚝油，生抽，少量盐，料酒，姜末，芝麻油油温烧高，以上这些倒下去爆炒至香味四溢，注意油温一定要高在蒸好的龙虾上撒上葱花，然后将爆炒好的高温油倒下去，滋滋声四起，美味的蒜蓉龙虾就可以开吃了。
6大蒜切沫，大蒜不怕多7起锅烧油，不要太大火，放入红油豆瓣酱微炒，放入大蒜炒出蒜香味8加入辣椒麻椒花椒大葱翻炒9倒入洗好的小龙虾，翻炒均匀，加入适量盐耗油翻炒做到调料雨露均沾10翻。
1小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下2配料准备好3虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分4大蒜剁碎，大葱切段，喜欢吃辣，可准备一点小米椒5锅中倒入食用油，烧热6倒入蒜泥大葱，香叶，八角，生姜炒香7。
小龙虾剪去半个头钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍请点击输入图片描述 锅里倒油，一定要多一些倒入34的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒糖的量不要减少油不要少，火不要太猛，不然。
让其吐去杂质4将一个个的龙虾用刷子刷洗干净5锅中放油，倒入葱，姜，蒜末10克6倒入小龙虾，赶紧盖盖，不然会跑出来7依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可起锅前撒入蒜末增香。
步骤 蒜香小龙虾的做法步骤11先将小龙虾处理干净，用剪刀把头部的沙袋去除，留虾膏 蒜香小龙虾的做法步骤22将蒜剁成蒜蓉，蒜要多 蒜香小龙虾的做法步骤33锅内放油，将蒜蓉炒香后，转小火放入黄油少许，黄油融化后。
蒜香龙虾怎么做好吃又简单的做法
1、不断地翻炒让小龙虾能够更加吸收蒜香，这样做出来的小龙虾才会好吃注意火候问题，不能使用大火去爆炒了除此之外，最后还有一个重要的步骤就是加入适量的啤酒收汁啤酒会让小龙虾特别好吃，但是要掌握好步骤才行倒入的。
2、1原料龙虾1500克蒜50克姜10克葱10克2调料醋1茶匙5ml料酒2茶匙10ml白糖2茶匙10克盐2汤匙30克3先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质4将一个个的龙虾用刷子刷洗干净。
3、步骤 蒜香小龙虾的做法步骤11将吐完沙子的小龙虾挨个用牙刷再清理一遍，然后剪去头部前面部分，去除胃部褐色部分，注意别把虾黄洗掉同时，抽掉虾线尾部中间轻轻一抽很容易搞定最后再用清水稍微清洗两遍，确保虾。
4、1首先备料将葱斜切成葱花备用，大蒜捣碎成蒜泥待用如果口味比较重的可以在蒜泥中放一些盐，喜欢辣口味的还可以放一些辣椒，这些都依据个人口味适当调配2将小龙虾洗净控干备用最好可以用牙签将虾线挑出，这样不但可。
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