1原料花甲螺假蒌叶紫苏叶青椒生姜香葱头生抽海鲜酱盐白糖蒜末鸡精蚝油2把买回来的花甲螺用淡盐水泡半小时，可以让螺吐干净沙如果不急吃，可以泡四五个小时更好3准备食材清洗干净；1大蒜可以多放一些，这样比较香2花甲螺一定要热水焯过，里面脏东西太多这样比较干净。
4盖上锅盖，等三到四分钟，时间视花甲螺的数量而定 5三到四分钟后，花甲螺张开嘴巴就是熟了，再翻炒两下看看有没有没张嘴的 6把花甲螺铲出，因为花甲螺会出很多水，那个汤就不要了，把汤沥干 7倒入油；虽然味道没有朋友烧的好吃，不过还是不错的材料 主料花甲螺500g辅料油适量盐适量小米椒7个蒜米9瓣 香辣花甲螺 1 锅内放入适量的油，将花甲螺倒入热油里翻炒，加入适量的料酒，我是白酒代替 2 翻炒。
1 葱花切段 酸辣椒切段 蒜米切碎 姜切片 2 花甲螺先用自来水浸泡20分钟，烧一锅水 水开后把花甲螺放入烧开的水中，直至花甲螺的壳都打开后捞出沥干水份 3 把炒锅烧热，放入花生油，接着放入花甲螺翻炒，把配菜一起。
招牌炒花甲螺怎么做才好吃窍门
1、步骤 爆炒花甲的做法步骤11花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放少许盐静置34个小时，让花甲尽可能将沙吐干净 爆炒花甲的做法步骤22直到要开始炒花甲再用干净的牙刷刷干净表面，捞出用清水多冲几遍，然后沥干水分备用 爆炒。
2、前言 材料 主料花甲螺酸辣椒蒜米姜葱花辅料耗油生抽花生油 炒花甲螺 1 葱花切段 酸辣椒切段 蒜米切碎 姜切片 2 花甲螺先用自来水浸泡20分钟，烧一锅水 水开后把花甲螺放入烧开的水中，直至花甲螺。
3、3锅内加入些冷水，把花甲螺倒进去，烧到花甲都张开壳就可以捞出待用 4热锅放油，把花甲大蒜葱段姜片辣椒紫苏都一起放进去大火爆炒，再加上 适量的料酒，老抽，糖和盐，这个根据个人口味而定，出锅的时候。
4、主料 花甲500g 辅料 油适量 盐少许 蚝油适量 鸡粉少许 料酒适量 葱姜蒜适量 红椒适量 步骤 1花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放少许盐静置34个小时，让花甲尽可能将沙吐干净 2直到要开始炒花甲再用干净的牙刷刷干净。
5、1食材花甲250g，蒜2个，姜3片，青椒2个，酱油1勺，盐适量，蚝油1勺，红椒1个2花甲加盐清洗干净3青红椒切片，大蒜去皮拍扁4葱切段5热锅放油，加入大蒜爆香6加入花甲螺7加入料酒8。
6、一首先将准备好的花甲螺放盆里用清水泡20分钟，如下图所示二锅里烧开水把清水里泡的花甲捞出倒入开水锅中，两分钟后捞出备用三然后将准备好的青椒，芹菜，大蒜，干辣，切好备用，如下图所示四锅烧热。
招牌炒花甲螺怎么做才好吃视频
糖 料酒 制 作 方 法1锅里下热油，加蒜末姜末炒出香味2加入沙茶酱翻炒一下出酱香，将花甲螺一次倒入翻炒3下料酒和糖炒至花甲螺只只开口，撒上葱末装盘即可因为沙茶酱比较咸，所以不放盐和酱油。
爆炒花甲螺 1 1首先，买回来的螺要过几遍水把外壳搓洗干净2 2把螺放盆里再泡一下水，这时候你就可以把所需材料都先切好备用3 3烧一锅水，放入几根葱白和一点料酒，水开后把螺放入焯水，把泡泡舀出，等。
1葱姜切段 爆炒花甲螺 2爆香葱姜，最好先放姜，等出了香味了再放葱 3倒入花甲螺，多翻炒几次 4盖上锅盖，等三到四分钟，时间视花甲螺的数量而定 5三到四分钟后，花甲螺张开嘴巴就是熟了，再翻炒两。
主料 萝卜尾 500g 花甲螺肉 500g 辅料 生姜 5片 料酒 3勺 红辣椒 5个 蒜头 3块 酱油 2勺 盐 2勺 油 5勺 步骤 1准备材料 2准备调料 3先放油炒干萝卜尾，盛出 4再放蒜油姜辣椒爆炒螺5倒萝卜尾下锅。
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