1、1食材花甲250g大蒜1瓣生姜3片葱花一点香菜1根粉丝1小把生抽 半汤勺蚝油半汤勺辣椒1个2让花蛤把沙吐干净，然后用水洗净3粉丝用水泡软4把辣椒葱姜和蒜用刀切碎5把生抽半小。
2、1首先准备好食材2起锅烧薄油，倒入洋葱丝煸炒均匀3再放入小油菜翻炒均匀4加入一碗水5放入粉丝和花甲6加入盐，白糖，白胡椒粉煮至花甲开口关火7最后撒上小葱花即可8成品图如下。
3、1花甲500克，适量的葱花辣椒姜片蒜头2花甲洗净备用3锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头辣椒姜片煸炒4倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒5待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀。
4、步骤一先把所有的食材都给准备好，粉丝是要天前泡软的，这样做的时候才能够正常的使用步骤二锡纸做成一个容器的样子，最好是用两层锡纸来做，这样才能够避免锡纸出现漏的情况步骤三姜蒜都要切末备用，然后和其他。
5、一把花甲带回家之后用盆子养着，最好用超市里面养花甲的水，使其吐净泥沙，时间应两小 时以上在吃之前换水把花甲的外壳用手洗净二锅里放水，待水开之后放入洗净的花甲，用大汤勺搅拌，作用是滤掉泥沙三。
6、步骤 7将剩下的蒜末小米椒耗油盐生抽糖，放一起，搅拌均匀，并加入一杯清水搅拌成酱汁清水为装花甲粉的容器的水量即可步骤 8摆盘，我这边用的是锡纸盒子青菜放底下，粉丝喜欢吃面的也可以换成。
7、花甲粉丝做法如下1花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙滴点食用油能帮助更好的吐沙粉丝提前泡软2葱姜蒜切末，小米椒切小圈3先在砂锅里铺上洗好的金针菇再铺娃娃菜4。
8、步骤 1姜葱蒜香菜切末，小米椒切丁2砂锅加热，倒入油放入切好的姜蒜小米椒爆香3倒入花甲，煸炒均匀4加入适量的盐5汤开了之后，加入泡好的粉丝煮好的鹌鹑蛋洗好的金针菇6煮熟粉丝之后往。
9、5起锅烧热油，5成热的时候，转小火，把姜蒜蓉慢慢炸香6放入一勺生抽，搅拌均匀，盛入碗中备用7鱼丸切片 8小米辣香菜葱花切末9培根切片10将料汁所需食材放入一个小碗中，搅拌均匀11花甲。
10、后来跟厨师学了做花甲粉的方法，真的学会了然后经常在家做方法很简单做得好的话，又辣又爽，好吃到停不下来跟大家分享一下这款花甲粉的烹饪方法首先，我们准备了花甲粉的原料，包括锡纸花甲粉丝小米椒。
11、花甲适量 大虾适量 粉丝一块 蒜 适量 清酒 一勺 姜 适量 小米椒 二个 生抽 二勺 豆瓣酱 一勺 盐 适量 热水 适量 葱 适量 鸡精 少许 龙门花甲的做法 1蛤蜊先用清水冲几遍，再把蛤蜊放在盛有清水的盆中，加食盐半。
12、3花甲开水下锅，煮至壳子打开，然后捞起凉水洗净一定要开壳，没开壳的花甲不能吃4锅里放油，葱姜蒜小火扁炒出香味这里要用小火5加入花甲翻炒，加入料酒花椒盐生抽醋小米椒黑胡椒粉。
13、花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲米线封闭式的熬制而成的菜品具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用现主要流行于重庆市面，流行于贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被。
14、具体操作步骤如下1花甲买回来反复搓洗几遍冲洗干净然后足够的清水浸泡吐沙，中间换几遍水烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下花甲再次浸泡吐沙2经过盐，油浸泡的花甲再次冲洗干净，冷水入锅漫过花甲。
15、用料 花甲 10只 粉丝 适量 金针菇 适量 香菜 适量 辣椒油 适量 盐 小许 鸡精 小许 姜 3片 开心花甲粉的做法 准备好所有的材料 水开下花甲，花甲开口就下粉丝，金针菇，香菜，调料也一起放进去，再次水开就可以上锅。
16、3在锅里炒葱和洋葱4把金针菇和泡过的粉丝放在锅里，把花甲放在上面，铺上炒过的大蒜，加水调平花甲5明火煮3分钟只煮粉丝吃之前，撒一点辣椒油，放少量香菜6装盘，完成花甲粉注意事项在烹饪过程。
与本文知识点相关的文章：
火锅孕妇能吃吗 火锅孕妇能吃吗?
邯郸海底捞火锅地址 邯郸有没有海底捞火锅
烤箱烤鱼温度 烤箱烤鱼温度和时间
手工制作火锅 手工制作火锅的图案
胃炎可以吃火锅吗 胃炎可以吃火锅吗辣的
