糙米饭怎么煮是什么米 糙米饭怎么煮是什么米啊

1 浸泡糙cāo米mǐ浸泡糙cāo米mǐ的时候hòu，用糙cāo米mǐ分量两倍的温水shuǐ一茶匙白醋或huò柠檬汁一小撮盐，浸泡过夜这样的糙cāo米mǐ更容易煮zhǔ烂2 加浸泡后的糙cāo米mǐ分量两倍的水shuǐ，大火煮zhǔ开kāi之后转中小火，煮zhǔ上shàng30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10。

糙cāo米mǐ饭的原料liào糙cāo米mǐ白米mǐ糙cāo米mǐ饭的配料liào水shuǐ糙cāo米mǐ饭的做法1白米mǐ和糙cāo米mǐ一起放比例31，将他们凉水shuǐ中浸泡8小时左右2把泡好的米mǐ倒进电饭锅内，搅拌均匀后开kāi始煮zhǔ水shuǐ糙cāo米mǐ比例是shìshì1513简单的糙cāo米mǐ饭就完成chéng。

糙cāo米mǐ饭一般是shìshì红米mǐ黑米mǐ以及糙cāo米mǐ糙cāo米mǐ饭可干可稀，比例个人掌握wò，一般大米mǐ多于糙cāo米mǐ而糙cāo米mǐ是shìshì指除chú了外壳之外都保留的全谷粒即含有皮层糊粉层和胚pēi芽的米mǐ由于口kǒu感较粗cū，质地dì紧密，所以煮zhǔ起来也比较费时糙cāo米mǐ的最大特点。

糙cāo米mǐ煮zhǔ才好吃的做法如下1糙cāo米mǐ淘洗干净后浸泡2小时，胡萝卜削皮切粒，杏xìng鲍菇也切粒，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒，再加入杏xìng鲍菇粒，翻炒，下盐和胡椒粉调味2然后放入浸泡过的糙cāo米mǐ，拌匀，最后放。

1从糙cāo米mǐ中挑出黑的，没打好还带谷壳的2拿个盆子装点水shuǐ，把糙cāo米mǐ泡一个晚上shàng，如果没有泡就直接煮zhǔ，煮zhǔ出的饭会是shìshì夹生的3把泡发的糙cāo米mǐ按平时的份量加入电饭锅，比例是shìshì糙cāo米mǐ水shuǐ 115，这个比例最合适 4。

糙cāo米mǐ饭的正确煮zhǔ法如下材料liào准备珍珠米mǐ170克糙cāo米mǐ120克黑米mǐ40克甜杏xìng仁40颗等等1按比例盛出米mǐ2洗净，将黑米mǐ和糙cāo米mǐ提前1小时泡上shàng3白米mǐ洗净4杏xìng仁提前泡发5剥皮，摘去尖，掰开kāi备用6把米mǐ。

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