鸡腿炖汤怎么做好吃又简单 鸡腿炖汤怎么做好吃又简单的做法
做法1鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉2鲜香菇洗净，去蒂，对半切开 葱生姜分别切成片 红枣枸杞子分别洗净 锅内加入清水，放入鸡腿葱生姜料酒，用大火煮沸，撇去浮沫 放入香菇红枣枸杞子再次用。
1鸡腿洗净2冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水4葱，姜，蒜，干辣椒备用5锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色6倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀7再倒入干辣。
家常炖鸡腿的做法土豆炖鸡腿1把买好洗净的鸡腿下锅焯水，一般来讲，不焯水做出来的菜会更香，但焯过水的鸡腿味道更纯粹，焯水的过程把鸡油也焯掉了一大部分2准备材料很简单，黄皮的土豆两个切块，黄皮的土豆。
2葱切葱花姜蒜切片待用3锅里放底油烧热，把鸡腿放进去翻炒，加酱油加醋炒出颜色，放葱姜蒜在炒几下，如吃辣的可以放点小红辣椒加水末过鸡腿，此时可以加适量白糖盐4烧开，如喜欢有汤的烧两开就。
清炖小鸡腿原料小鸡腿葱盐生抽糖橘子皮姜做法1鸡腿放入锅中，加入适量凉水，煮一会，然后把汤倒掉2锅中加入清水，放入姜片葱以及橘子皮，再放入一点酱油3大火转开后转小火，炖熟小。
鸡腿炖土豆的做法如下主料马铃薯丁脱水400g辅料食盐适量姜50g步骤1将鸡大腿洗净，切块儿2然后放入水中焯一下3将葱姜切段，备用4点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒5然后。
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