鸡腿肉烧板栗怎么做好吃又简单 鸡腿肉烧板栗怎么做好吃又简单视频
步骤1鸡翅中清洗干净后切块板栗清洗干净，青椒去柄去籽后清洗干净，切成小块备用2用厨房纸巾把不粘锅擦干，倒入适量玉米油，开大火将油烧热，放入姜片和干辣椒，翻炒爆香接着倒入鸡块开始翻炒，翻炒到两面。
1准备一些新鲜的板栗，用刀在板栗上切成十字花刀，然后冷水下入锅中，开大火煮开，继续煮2分钟，2分钟后捞出稍微放一下，趁热将剥去外壳，全部剥好之后对半切开，装入碗中备用再准备一些干香菇装入碗中，倒入适量温水。
如果是买的冷冻的鸡肉，最好都焯一下水去腥如果是买的现杀活鸡，清洗干净后可以直接下锅煸炒，不需要焯水，这样鸡肉更鲜板栗和鸡肉也算是黄金搭档了，趁着栗子上市的季节，赶快大显身手尝试一下吧鸡肉多汁又嫩滑。
结果刚好看到超市的服务员正在给框子里面倒板栗于是老婆来了兴趣，说要买点板栗回去做糖炒板栗试试我刚好也想买点板栗，做前两天在网上看到的板栗烧鸡块于是我们一拍即合，买了15块钱的板栗我又买了3个鸡腿。
步骤 1 板栗去壳2 鸡全腿洗干净3 切成段4 备好葱姜大料5 起油锅，葱姜大料入锅煸香6 加豆瓣酱炒7 加酱油炒8 鸡腿入锅炒9 板栗入锅炒10 炒均匀，加适量开水盖上锅盖烧大火烧开。
主料鸡腿2个辅料葱姜蒜盐生抽1大勺料酒1大勺老抽1小勺白糖1勺青椒红椒1两个鸡腿切成小块2鸡腿冷水入锅后，大火煮开，焯出血沫，捞出备用3锅中倒油烧热，倒入板栗翻炒略微变色。
鸡腿板栗做法好吃，首先将鸡腿用开水焯一下然后再热油锅中加入葱姜蒜进行爆炒，对他们炒出香味以后加入鸡腿进行爆炒的，带鸡腿爆炒以后加入板栗加入适量的水，小火慢炖30分钟即可。
步骤四把姜切成片，大葱切成马蹄片，干辣椒切成段，大蒜切成粒，新鲜辣椒切成圈备用步骤五锅中放油约200克左右，然后烧热约6层热筷子放里边开始冒泡，然后把板栗放入锅中炸一下约3分钟就可以，然后捞。
要把鸡腿肉洗净切成块，在清水中焯一下，去掉血末在锅中放入适量的油，把葱姜放进去煸香，然后加入鸡块翻炒，在放进去料酒等调料，要注意红烧的食品尽量不放盐或者少放盐，因为生抽老抽已经有咸味了然后放进栗子小。
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