青菜炒鸡腿菇怎么做好吃又简单 青菜炒鸡腿菇怎么做好吃又简单的做法
1、1青菜洗净切断，鸡腿菇要顺它的纹路横着切成片2锅烧热，倒一半油，把鸡腿菇煸炒到软，盛起备用3再倒入另一半油，青菜下锅炒到6份熟时，将鸡腿菇倒入锅内，放半碗水，盖上锅盖烧3分钟4开锅后加入适量盐；1鸡腿菇之所以被大家称之为鸡腿菇，是因为其外形长得非常像鸡腿，而鸡腿菇吃起来拉的丝又很像鸡腿上的肉丝，鸡腿菇也正是因此而得名，而我们在制作这道菜的时候，需要准备一定量的鸡腿菇，胡萝卜，柿子椒，以及一定量的食盐；1鸡腿菇炒西兰花 材料鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只做法西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，分别到开水里烫一下过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末油锅烧热，放入葱姜偏香，投入；1肉切片用料酒，老抽腌一会儿，少许干淀粉拌匀2鸡腿菇洗干净，泡发3胡萝卜切滚刀块，青椒切小块4锅热后下油放入小许蒜末，先把肉片炒至脱生，下胡萝卜炒一会，再炒鸡腿菇，待菇变软炒出水分后，下调料；1将鸡腿菇猪肉青辣椒红辣椒洗干净之后，切成片2锅内放油烧热，爆香姜丝大蒜，放入猪肉快速翻炒至变色3依次放入切好的鸡腿菇红辣椒和青辣椒继续翻炒4放入食盐生抽翻炒均匀即可虾米炒鸡腿菇 材料；用料 主料鸡大腿2个香菇8朵虫草花100克 辅料葱1段姜2片盐3克香菜少许 1食材2鸡腿洗净，表面打花刀，加盐腌制一会3花菇去蒂表面打花刀蒂也不要扔呢4花菇蒂放下面，摆上鸡腿和花菇5放。
2、将鸡腿肉切块放在锅中焯水，清洗干净后，放在电锅中，放入姜片，冬笋，白菇，然后加入一点米酒，炖煮一段时间加入盐和胡椒粉就可以了；1把鸡腿菇洗净，切成薄片 2取三分之二面粉，三分之一淀粉，适量盐，一个鸡蛋，适量的水搅拌均匀3把沥干水分的鸡腿菇均匀裹上面糊 4油温六成热，下入鸡腿菇，炸制定型，搅动捞出5开大火，复炸一遍，至金黄色；1将鸡腿菇猪肉青辣椒红辣椒洗干净之后，切成片2锅内放油烧热，爆香姜丝大蒜，放入猪肉快速翻炒至变色3依次放入切好的鸡腿菇红辣椒和青辣椒继续翻炒4放入食盐生抽翻炒均匀即可素炒鸡腿菇。
3、食材明细 鸡腿菇3个 鸡蛋2个 面粉一小碗 淀粉三勺 辣椒面适中 面包糠适中 黑胡椒三勺 咸盐一勺 鸡精一勺 咸甜口味 炸工艺 半小时耗时 普通难度 香酥鸡腿菇的做法步骤 1 准备鸡蛋，鸡腿菇，面粉，面包糠，淀粉2 鸡腿菇。
4、盐，油适量做法 1鸡蛋打散，瘦肉切丝，鸡腿菇切片，蒜拍碎，葱辣椒切碎备用2锅里放油烧热把鸡蛋煎块，放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇，辣椒翻炒3炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了；热锅下油，加入蒜头炒一下，加入青椒，洋葱炒至软，装盘待用 再把鸡腿菇下锅炒一下，再盖上锅盖闷着出水，加入待用的青椒和洋葱，加入少许盐和耗油，撒上葱即可 小贴士 家庭菜讲究健康，我不加味精，鸡粉的，非常清淡，喜欢重；1食材娃娃菜300g鸡腿菇200g植物油少许葱花少许生抽少许鸡精少许2娃娃菜一片片掰开，洗净后切小段3鸡腿菇洗净后切成片备用4锅内倒入植物油，放入葱花炒香，放入鸡腿菇煸炒3分钟左右，放入娃娃菜。
5、锅留少许底油，倒入肉沫炒至颜色变白放入葱白姜蒜小米辣炒香，加入郫县豆瓣酱炒匀，放入茄子，倒入鱼香汁煮个一两分钟，汤汁浓郁即可出锅再撒点葱花点缀就完成了2辣炒猪肚食材鸡腿菇250g猪肚100g海香菇100g；一鸡腿菇炒油菜的做法1鸡腿菇，油菜，瘦肉，调料适量2干菇洗净，用清水泡发，油菜洗净，肉切丝备用3油烧热，放葱炒香，加入肉丝煸炒至变色4放少许酱油，加入鸡腿菇5加入一小碗高汤6煮一会儿7。
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