炖鸡腿怎么做好吃又简单的 炖鸡腿怎么做好吃又简单易学
步骤1鸡腿一个，买的时候卖家帮我切好了拿回来泡水，泡二十分钟左右2土豆和香菇切好，黑木耳洗净泡水3用手按压鸡肉，把血水洗出来，按压，不要搅拌，鸡皮掉下来不好看，血水还洗不净按压清洗三四次左右水。
把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄4 6 将腌制剩下的酱汁倒入锅中，继续煎煮半分钟5 6 然后加入适量清水，刚好没过鸡腿就可以了，中小火炖20分钟，最后大火收汁，即可出锅6 6 美味又健康的炖鸡腿就做好了。
1把鸡腿剁块洗干净，把鸡肉放入水中煮开，在捞出洗干净，这样是为了除去鸡肉中的血水2大葱切末，姜切片备用3土豆去皮切块备用4锅里放入花生油，加入葱姜炒香5加入鸡肉煸炒6加入酱油继续煸炒7。
步骤1将鸡大腿洗净，切块儿2然后放入水中焯一下3将葱姜切段，备用4点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒5然后放入海鲜酱油调色，放入葱姜翻炒4分钟6放入适量水，放入土豆，炖制，小。
扔进鸡汤里又炖了几分钟END 注意事项 提示1大火烧开后一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好2盐要最后放，过早放能使肉变硬3用高压锅会节省时间，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
问题四如何炖鸡腿好吃又简单 主料 鸡腿 1300g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 白糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 步骤 1鸡腿洗净 2用开水焯一下 3捞出控水 4葱，姜，蒜，干辣椒。
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