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大家肯定会想，我一般订的花甲总是比自己做的好吃，其实你忽略了炒花甲的细节，只有做到这微小的几步，炒出来花甲才又嫩又香我们话不多说，不能让大家嘴馋，如果想学，那就随我一起来看看吧第一步，大家需要到超市；今日共享一道简易快手视频的作法，用花甲即花蛤，海蛎子的一种来做一份家常的美味可口，鲜甜的口味和绵软的肉质，一翻鱼就会被一家人吃个光溜如何做花甲才美味呢它使用的食物有花甲，姜，蒜，辣椒干，圆葱，青椒。
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炒花甲 做法1水开加料酒，倒入花甲，焯水后捞出 2锅里倒油，油热下蒜末半勺豆瓣酱，炒出红油后倒入花甲，翻拌匀，然后倒入洋葱小米辣 3淋入酱汁，翻拌匀后撒入葱段就可以装盘。
第一种做法爆炒花甲 在做爆炒花甲时，我们需要先把花甲提前从市场上买回来买回来以后，将花甲的表面用清水冲洗干净，之后在用盆子装适量的盐水，将洗干净的花甲放如盆中花甲放进去浸泡吐沙时，可以在水里倒入几滴芝。
花甲好吃又简单方法1花甲放在盐水中浸泡三小时左右吐净泥沙2花甲倒入烧开的水中，放料酒去除腥味3葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒4加入生抽白糖姜末翻炒均匀即可。
花甲粉丝做法如下1花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙滴点食用油能帮助更好的吐沙粉丝提前泡软2葱姜蒜切末，小米椒切小圈3先在砂锅里铺上洗好的金针菇再铺娃娃菜4。
配料花甲200克，姜蒜适量，生抽两勺，郫县豆瓣酱适量，黄豆酱适量，冰糖一把，蚝油两勺，料酒一勺，鸡精少许，香油少许，小米椒两个，金针菇适量，粉丝一把步骤一先把所有的食材都给准备好，粉丝是要天前泡软的。
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1、干花甲肉可以直接买，也可以自己自制那么干花甲肉怎么做才好吃呢其实可以依个人口味进行选择，下面我为大家带来葱炒干花甲肉，希望的朋友们可以试试花甲肉干怎样做才好吃 篇1 食材 食谱热量63大卡主料 干花甲。
2、蚬子一般出在黄海，以丹东黄蚬子最为鲜美呈黄色，有横纹花甲也叫蛤蜊，黑色斑纹，产自山东海域，那边叫蛤蜊，大连叫蚬子香炒花甲 材料 花甲500g香菜少许食用油生姜辣椒蒜花椒醋 做法 1花甲洗净备用。
3、做法辣椒面，蒜末，小米辣，芝麻各一勺，淋上热油生抽三勺，香醋两勺，蚝油一勺，少许鸡精三勺凉白开拌匀花甲吐沙洗净水开加料酒姜片下锅煮开壳捞出减去没肉的壳，放入香菜，淋上酱汁拌匀即可。
4、食材花甲 姜片 蒜片 小米辣 做法1 花甲放1勺盐水和一勺油，泡一会吐沙，捞出控水备用 2花甲放入锅中，加刚好平底的料，盖好盖子焖一会，焖出盖上有水汽，花甲壳都打开了 3把花甲盛出，锅中部分料酒汁倒碗中备用。
5、材料花甲生辣椒多葱花姜蒜子白酒料酒白糖盐 做法1花甲洗干净，把花甲用热水烫过，再用清水泡，去腥味，淋干水备用2炒花甲先放油姜辣椒蒜子，再把淋干的花甲倒入锅内炒，放少许白酒料酒白糖盐。
6、具体操作步骤如下1花甲买回来反复搓洗几遍冲洗干净然后足够的清水浸泡吐沙，中间换几遍水烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下花甲再次浸泡吐沙2经过盐，油浸泡的花甲再次冲洗干净，冷水入锅漫过花甲。
7、花甲是生活当中很受欢迎的食物，它味道十分鲜美，大家都很喜欢吃平时我们也会自己购买花甲回家自己做那么，花甲怎么做好吃呢？它应该怎么清洗呢？吃花甲要注意什么呢？下面就一起来看看吧花甲怎么做好吃 花甲豆腐汤 材料。
8、1花甲洗两遍2花甲冷水下锅焯水，方便洗净里面的泥3花甲开口后一个一个冲水洗净里面的泥土，洗净备用4青辣椒，小米椒，生姜，大蒜，大葱切好备用5热锅下油，放入切好的配料炒香6倒入花甲，翻炒片。
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