饭店的爆炒花甲怎么做才好吃 饭店的爆炒花甲怎么做才好吃视频
1食材花甲500g小米辣23个小葱两根生姜1块大蒜3瓣花椒盐耗油适量料酒生抽香油适量2清洗花甲将买来的花甲先用清水冲洗一遍，然后用碗或盆装着，倒入盐水，浸泡大概一个小时左右这样可以让。
1材料花甲1斤红椒1个葱适量姜适量蒜适量油适量盐少许料酒少许蚝油适量鸡粉少许2花甲表面洗净，浸泡在干净水里，放少许盐静置，让花甲尽可能将沙吐干净，直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍。
味儿更赞第八步最终放进小米辣和葱段，炒匀就能起锅啦炒花甲时火会大，动作要快，现在已经焯过水了，基本上已经熟透，煸炒进味就可以吃了，那样炒出来的花蛤才能麻辣进味，细嫩美味。
用料花甲500g小葱1根姜少许蒜2瓣豆瓣酱1勺料酒2勺蚝油1勺白糖少许鸡精少许食用油适量生抽2勺老抽1勺青椒1个红椒1个步骤1花甲40度温水浸泡，加一勺油一勺盐上下颠簸洗净2凉水下。
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