炒花甲放白菜吗怎么做才好吃 炒花甲放白菜吗怎么做才好吃视频
3捞出沥干水分4再来调个酱汁料酒1勺十生抽2勺十老抽1小勺十蚝油两勺十糖1小勺十淀粉1勺＋半碗水搅拌均匀5葱蒜切末备用6锅洗净，用维达厨房纸巾吸干水分，避免爆油7锅中热油炒香葱蒜末8放。
1爆炒花甲唯一麻烦的地方就是让花甲吐沙，不然做好的花甲口感很牙味，只要花甲吐净沙，才能保证做好的花甲好吃我们将买回家的花甲放进盐水中浸泡3个小时左右，也可以加几滴食用油，这样花甲会自行吐沙，非常干净2。
市场上的花甲的做法是非常的多的#39，尤其是在沿海的地带更加的常见，那么怎么做呢，接下来我介绍几种它的做法给你吧炒花甲的做法 炒花甲的做法葱炒花甲 原材料花甲400克姜10克葱10克 调味料盐7克。
在青岛的晚上习惯了每天来一盘花甲，一瓶啤酒的日子，青岛人把赶海挖花甲当做生活中的一种乐趣，挖出的新鲜花甲，吐沙之后，放入辣椒，花椒等调料，急火爆炒，倒水焖煮片刻，便是一盘不可多得的美味，说起来简单，要做还早下一番功夫，今天就。
2 酸菜切段备用 3 蒜蓉姜辣椒等配料切碎备用不喜欢辣椒的可以不用，此处调料可以自由发挥4 下油烧热，蒜蓉姜丝辣椒下锅爆炒，然后下酸菜爆炒，最后下花甲，炒到花甲全开，加点酱油可以出锅。
等到全部开口了，关火，等水稍凉后把花甲倒入篮子里晾干水分4把辣椒先放进锅中爆炒几下就加入姜蒜煸出香味，加入花甲爆炒二分钟加少量盐和少量酱油，蚝油，再放香葱，略炒一下，收汁装盘好吃的清炒花甲做好。
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