毛芋炖鸡怎么炖好吃 毛芋炖鸡怎么炖好吃又简单
1、1准备好鸡腿一只，洗净 2把鸡腿剁碎 3用酱油盐姜片十三香料酒腌2个小时以上 4芋头洗净削皮 5把芋头切成小块 6鸡腌好后，和芋头一起放入锅中，加入糖和适量水，炖至芋头熟烂即可。
2、首先，把锅里的水擦干，直到锅里没有水滴，然后倒入一点食用油油加热后，倒入基材开始炒菜，炒到锅开了倒入鸡块，快速炒至鸡块均匀沾上酱汁倒入热水土豆和小油菜，开始炖所有的配料都放进锅里后，锅就被大火。
3、把锅中的汤汁收干，炖的时候不要翻动，让鸡块在下面，这样不容易糊锅，收干汤汁也不是一点汤汁都没有，还是要剩余一点，没过鸡块就可以了，出锅前翻炒几下，把土豆和鸡块炒匀总结1土豆炖鸡是一个非常好吃的。
4、腌制30分钟 11热油锅，放入芋仔，炒一下 12再放入腌制好的鸡腿肉 13放入姜片和蒜末 14倒入适量的蒜蓉豆豉酱倒入适量的芡汁 15盖锅盖，中火焖煮入味 16放入葱花，炒匀，即可关火。
5、芋头炖鸡汤的做法步骤 1 因为我的电炖锅比较小，所以就用了半只剁成块，力气活啊2 芋头洗干净在削皮，家里不经常吃这个，所以不知道这个具体怎么吃 3 锅里烧水把八角桂皮之类的汤料放进去，水开了放鸡块焯水然后把。
6、在家做土豆炖鸡时，牢记放2味3料，这样做出来的口感会更好吃，2味即2种调味品，分别是大葱和生姜，3料即3种调料，分别是生抽，甜面酱，八角，在做这道菜的时候加入这几味，做出来的味道会提升数倍土豆炖鸡时，牢记放。
7、2接着我们要准备一些干配料，主要准备上一小把的花椒，如果有嫩花椒的话，最好采用嫩花椒，嫩花椒的麻味中带有一股清香味，用来制作土豆炖鸡肉的话会更香接着还要准备一些干辣椒，将干辣椒清洗干净，切圈备用最后。
8、汤汁收浓就可以出锅吃了芋头山药炖鸡汤，准备生姜，大葱，花椒，桂皮，八角，山药，芋头，老母鸡，先把老母鸡清洗干净剁成块状，水分沥干，生姜切片，葱切段，再划上几刀，这样就能够让味道更好的出来，大料清洗干净，锅。
9、毛芋头可以直接蒸食或者煲汤，也可以和鸡肉一起烧，比如芋头烧鸡芋头烧鸡的制作方法原料鸡肉半只毛芋头500克香菇5朵草果2个八角4个香叶4片干辣椒5个花椒10颗小茴香20粒姜1小块大葱1根老抽。
10、1鸡肉洗净剁成块，莲藕洗净切块，芋子切块先要在锅里煮3分钟左右捞出洗净，准备适量的姜蒜，花椒 2锅里烧油七成热，放鸡块，加盐，姜蒜，花椒翻炒 3要把鸡肉炒出味道 4锅里加水，放炒好的鸡块，开火煮 5。
11、也可以放一些干辣椒 第六步 6现炒葱姜蒜 然后放鸡块 第七步 7再放土豆 第八步 8放入适量的水之后，放老抽 生抽 白糖 料酒 大料 第九步 9小火慢慢炖，等土豆熟了之后，大火收汁 第十步 10好啦。
12、4放煤炉上大火煮开，小火慢炖40分钟5土豆洗净切小块6土豆块放入砂锅中，加入盐，炖15分钟炖好的鸡汤盛入碗中，撒上胡椒葱丝即可食用小贴士 1土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去以免中毒2。
13、3锅中放入鸡肉 锅中加入水，放入姜红枣，枸杞，莲子4再加入西洋参5水开加入玉米，芋头盐，鸡粉，继续煮1个半钟即可6营养美味的鸡汤，就做好了小贴士 香芋要选粉的那种，煮出的汤才好吃。
14、一只鸡太多吃不完，我选择做半只把鸡肉多洗。
15、炖鸡好吃的炖法如下1整只鸡切小块，鸡腿留下来，划上几道口子2锅中放油烧热，加入花椒小火煽香，加入适量葱姜蒜红椒炒香3倒入鸡块，炒至鸡肉发白，烹入适量老抽，大火翻炒4加适量热水大火烧。
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