虫草花炖鸡汤怎么炖好吃 虫草花炖鸡汤的做法大全家常窍门
步骤3把鸡剁成大块,放到炖盅里,放入虫草花,再放入姜片去腥,再放2克桂圆肉半颗蜜枣1颗冰糖提鲜步骤4锅中烧水,放适量盐,放入20克黄酒,盖上盖子,把水煮开,倒入炖盅里步骤5盖上盖子,放到蒸炉。
1虫草花用清水浸泡20分钟2鸡加水烧开,去血水浮沫3重新放水,加入鸡肉生姜片虫草花香葱结4水滚开,加入料酒,转小火炖1小时,加入一把枸杞子,加盐调味,再盖上盖子炖5分钟5不需要其他任何食材。
2炖鸡汤最好是用砂锅,这样才能更好的煮出其营养价值3说到虫草花,可不要被吓到了呃,它很便宜,5块钱一大包4敲重点,水量要一次性加足,中途尽量不要加水,如果非加不可的话,一定是热水哦5最后。
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