香菇炖豆腐怎么做最好吃 香菇炖豆腐的做法大全家常窍门
把嫩豆腐先从中间片成厚片，然后切成宽条，再切成四方形的小丁，放入碗中备用，把香菇的根部切掉，切成小块，清洗一下，大葱切马蹄状，起锅烧油至四成热，放入小葱，炒香后放入香菇，炒香后加入清水，水烧开后下入豆腐。
特色家常菜香菇炖豆腐制作食材豆腐，香菇，五花肉，葱，姜，蒜方法及步骤1买回来的豆腐，我们需要将其清洗干净后，并切成小块状备用香菇则提前用清水对其进行浸泡，然后用清水把香菇淘洗干净后，用刀将。
香菇烧豆腐鲜美下饭，营养丰富这两样最平常不过的食材，搭配出一道美味菜肴，吃起来让人有一种满足感下面是我为大家整理的香菇烧豆腐的家常做法，欢迎参考~豆腐可以称得上是钙含量最多的`平民食材了，同时因为其消化吸收率。
1干香菇洗净，用温水泡发水中可放少许糖，泡出的香菇更好吃使用前捞出沥干香菇水留用，大的话可切成两半2豆腐切块，入水中煮开，然后捞出，彻底沥干水分3平底锅热后入油，将豆腐块下锅，煎至两面。
1鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下2把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟3香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分4葱姜切碎，香菇切块5炒锅倒油爆香葱姜6倒入香菇翻炒片刻7然后放入豆腐8加入生抽9。
辅料 胡萝卜 少许 芹菜 适量 青蒜 适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 姜 少许 水淀粉 适量 豆腐 1块 胡椒粉 适量 香菇豆腐汤的做法 1嫩豆腐事先用淡盐水浸泡，一则去豆腥，二则煮时候不易碎 2胡萝卜和姜分别切细丝。
2用锅把豆腐用滚水滚一下捞起3在炒锅内用热油爆香洋葱粒，再放入香菇翻炒4放入绰过水的豆腐，放盐，加一点生抽，放半碗清开水炖煮5等到豆腐和香菇将要熟透时放入青椒，最后滴上橄榄油提味即可。
一香菇炖豆腐需要的食材做香菇炖豆腐，首先要准备香菇，豆腐，葱，姜，蒜，生抽，料酒，蚝油等调味料品香菇先用清水洗净去掉根部，然后切成薄片再焯水备用豆腐用清水洗干净之后切成薄片再用开水烫几分钟，然后沥干葱姜。
与本文知识点相关的文章：
