鸡腿豆腐怎么做最好吃视频 鸡腿豆腐怎么做最好吃视频教程

1将鸡jī腿去骨切成3厘米的块，入盆加葱姜蒜芽菜盐酱油料酒拌匀腌制30分钟，豆腐切块待用2坐锅点火倒dào入油，放入鸡jī腿肉煸熟取出，锅中留少许油，至4成热时下豆瓣酱炒chǎo香上色，倒dào适量开水，加料酒酱油。

适量 步骤 1豆腐切块，入油锅中炸成金黄2炸好后hòu捞出备用3鸡jī胸肉切丁4糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁5锅中加油，热后hòu放鸡jī肉炒chǎo变色6加入豆腐继续翻炒chǎo，放入碗汁翻匀即可7洒上香菜末。

用料 主料 鸡jī腿5只 调料 鸡jī精 适量 姜 2片 蒜 2瓣 料酒 7g 生抽 4g 水淀粉 适量 调和油 适量 小葱 少许 内酯豆腐 1盒 白糖 15g 胡椒粉 适量 麻辣鸡jī腿豆腐的做法 1准备好材料2切好葱，姜，蒜3等到。

起锅烧水，先烫煮豆腐，再煮鸡jī腿，再将葱，蒜切好备用请点击输入图片描述 锅下薄油，葱蒜花椒烧香后hòu放入鸡jī腿，再放入豆瓣酱翻炒chǎo均匀请点击输入图片描述 锅中加水，再下豆腐块这个时候试试菜的味wèi道请点击输入。

焖5分钟后hòu翻炒chǎo一下再焖2分钟，至到完全收汁，用筷子夹下鸡jī肉是否煮熟，煮熟后hòu放入煎好的豆腐块，翻炒chǎo1分钟，加入切好的香葱即可出锅豆腐烧鸡jī操作步骤1豆腐不要直接放入锅里和鸡jī肉一块炒chǎo，先把豆腐煎熟再和豆腐一。

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