冬菇豆腐炒肉怎么做最好吃 冬菇豆腐炒肉怎么做最好吃视频
1、1勺宝宝番茄酱1勺淀粉半碗水拌匀2香菇沫和胡萝卜丁下锅焯水煮软，锅热倒油放葱花炒香3下入肉沫翻炒变色熟透，倒入香菇胡萝卜翻炒2分钟左右，倒入豆腐翻炒均匀，倒入调好的酱汁盖盖小火煮至收汁即可；4将锅内油倒出，留少许底油，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入香菇片翻炒，将香菇翻炒出香味，稍变软 5下入炸好的豆腐块，淋入半碗水，再加入生抽，烧开，小火烧制入味，待烧制剩少许汤汁时，下入尖椒圈翻炒均匀；3倒入肉沫炒至变色，然后倒此蚝油或酱油上色，再少倒些料酒4放入香菇丁翻炒5放入适量肉汤或者香菇水，或者调了鸡粉的水水面不超过香菇肉沫根据口味加生抽或者盐，加一点点糖提鲜6把嫩豆腐切块放入锅中；4 开火灶，放置做菜的锅，等锅底干，加少量的油待油加热，先后放入生姜五花肉，等肉大致变色，放入香菇，翻炒，炒出香味此时锅中加入白开水400ml左右，加入豆腐，食盐，开始慢炖 5 大概3060分钟左右，即可收汁起锅。
2、香菇肉末豆腐煲 “豆腐这样做才入味，小火在煲中慢炖，让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道，最后吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是软的，香菇是滑的，用勺挖着吃最经力，冬天的砂锅菜，就是那么暖心，吃到最后，锅；1 这些事准备好的原料，除下酱料之类的，全在这里了请点击输入图片描述 2 所有材料都切好，胡萝卜，冬菇，切丝，豆腐切小块，并用盐水泡5分钟，鸡蛋打散请点击输入图片描述 3 锅里下油，等油烧到5成热的时候，炒；1将锅加温无水滴干燥状态，下适量油，加热至有响声2将处理过的肉片煎炸，焦黄八分熟捞出盘中备用3将配料适量，生抽糖耗油五香粉姜粉蒜片下锅煸炒，有香味后，香菇下锅炒熟4肉放入锅中拌匀；250g 瘦肉 100g 辅料 油 20ml 盐 10g 生姜 5g 步骤 1超市买回来的冬菇 2把冬菇去脚洗净切碎备用 3瘦肉切片，先把瘦肉炒熟 4把冬菇倒入锅翻炒 5加入瘦肉继续翻炒 6炒均之后冬菇软了就可以加盐出锅了。
3、1 香菇泡发好备用，葱姜蒜切碎，豆腐切片后焯水备用 2 锅烧热，放入油，放葱姜蒜末爆香 3 放入肉馅炒至出油，放香菇翻炒出香味 4 加酱油，蚝油，水，糖，盐，后，倒入豆腐炖煮至汤汁变少 5 关火，淋入；锅热注油，倒入肉片6 滑散炒肉片变色7 立刻捞起备用8 另起锅烧热注少许油，倒入蘑菇翻炒至变软出水9 加入小半勺盐炒匀10 再倒入滑好的肉片一起炒匀1分钟左右11 最后撒上葱花12 加入少许金澜酱油调味；#8419加豆腐块小火焖5分钟，加半碗水淀粉勾芡，混合均匀后，撒上葱花，配上米饭，开吃啦。
4、冬菇炒肉的做法 步骤 step 1 青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末 步骤 step 2 中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜末 步骤 step 3 出香味后加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒几；豆腐，香菇，牛肉一起炒炒出是一道味道鲜美的菜提示一下豆腐先放盐焯水后放油煎才可以和香菇牛肉炒的吃；1南豆腐切一小块，平菇清洗切小傅，姜蒜清洗切末2猪肉末用生抽生姜沫植物油翻拌腌渍一会儿3锅中入油，烧至七成热，放进葱末煸香，倒进腌好的猪肉末炒至掉色，加平菇丁煸炒，加入生抽酱油盐糖。
5、1 瘦肉切丝，下适量盐 胡椒粉 生粉腌制20分钟2 香菇泡发，切长条状3 豆腐切块备用4 锅热油，爆香蒜瓣5 下入腌制好的肉丝，炒至变色6 接着下入香菇，翻炒均匀7 下豆腐块炒制8 加入适量生抽和陈醋上；2肉用盐料酒拌匀，浆上湿淀粉3用料酒味精葱姜汤花椒面胡椒面湿淀粉对成汁4炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开5待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待；1 热底油 2 胡萝卜切片，冬菇整个水汆一下，捞出切片捞出时注意内部非常热备用 3 葱花切好，五花肉切片过水汆一下现在的肉质量都不高，水汆一下炒制时干净些4 油惹到8成热先倒入胡萝卜片炒软 5；肉丝用盐料酒少许色拉油和生粉拌匀腌制15分钟步骤8 锅内油温5成热，放入肉丝滑炒变色盛出步骤9 锅中倒油，放入蒜爆香，再放入胡萝卜冬菇青蒜翻炒均匀步骤10 加入生抽盐鸡精料酒和炒好的肉丝步骤。
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