油炸茼蒿叶子怎么做好吃 油炸茼蒿菜丸子的做法大全
1主要食材大集合，我是用吃火锅剩下的菜做的，份量都是大概称重的，多点少点都不要紧的2茼蒿择洗干净控水后，用刀一切二半3做锅开水，先把茼蒿茎的那半部分下水汆一下，因为茎比叶子熟的慢，过二分钟再下。
第一步茼蒿的叶子特别嫩，做菜的时候要把茎叶分开，切得时候先对齐，根部去掉半厘米不要，然后茎叶一刀分开第二步锅里烧开2碗清水，一勺盐放入水中，把茎部放进去焯水半分钟，然后再把叶子放进锅里一起焯水第。
1备好材料茼蒿300克杏鲍菇半个蒜2瓣2大蒜拍一下杏鲍菇切片茼蒿切3节3锅热倒油，油温热下蒜4当蒜出香味时，下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎5翻炒两铲子就可下茼蒿的中间部分6同样炒两。
茼蒿叶子还可以清炒的茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气菊之甘香，鲜香嫩脆 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。
茼蒿怎么做好吃我一般是采取最简单的烹饪方式清炒将适量的茼蒿清洗干净后，清炒一盘，只需少许盐便味道极佳也用它与肉馅和在一起包过饺子，清香而鲜美的味道令人赞不绝口清炒茼蒿 主要材料茼蒿350克。
第四款粉蒸茼蒿 准备食材茼蒿400克，面粉50克，大蒜适量，生抽1汤匙，香醋半汤匙，红辣椒香油食用油适量具体做法1 茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分2 将晾干水分的茼蒿。
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