清炒茼蒿怎么做好吃月子餐 清炒茼蒿的做法大全家常窍门
第1步茼蒿切去根，洗净切短因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点葱切丝蒜切片花椒粒红辣椒干切丝备用第2步锅内入油，烧至八成热，放入葱丝蒜片和花椒粒，略微翻炒第3步。
首先来看下茼蒿怎么炒才好吃材料茼蒿，大豆油，食盐，味精，蚝油，葱，姜等 步骤1新鲜茼蒿用清水淖一下，洗净后放入盆中将水控掉2切一些姜蒜等配料用来备用，不爱吃葱姜的朋友可以用一些洋葱3锅中。
对于茼蒿的烹调，我最推崇的就是白灼，既保持蔬菜的鲜嫩爽口，又保证营养不流失茼蒿是一种可入药的蔬菜，特别是此时干燥的季节更应该多吃，能滋阴润肺清肝火去燥热1茼蒿洗干净去根怕有农药残留的话，可将青菜置于。
把蒜切碎备用请点击输入图片描述 热锅凉油，放入蒜沫爆香，加入茼蒿翻炒请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 炒两分钟后放盐和生抽后，炒匀就可以出锅了，是不是很快请点击输入图片描述 炒好的菜放入盘里开吃。
生抽 1勺 白糖 半勺 香油 1勺 清炒茼蒿的做法 茼蒿洗净切段 热油放蒜末，小米椒 煸炒出香味儿 倒入茼蒿炒软 1勺生抽，1勺蚝油，少许盐和白糖调味儿 淋香油出锅即可~非常好吃的清炒茼蒿，快试试吧。
素炒茼蒿的做法 1选一把新鲜的茼蒿，用清水冲洗干净，把杆的切口处切掉一块因为这一块儿是暴露在外面，很容易被污染，带有杂质，所以要先切掉2将茼蒿切成手指长的段，大蒜拍扁，切碎在炒锅中加2勺植物油，烧。
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