茼蒿去叶怎么做好吃 茼蒿叶子的功效与作用
步骤step 1 新鲜的茼蒿准备好 步骤step 2 茼蒿洗干净，过水焯一下，时间不要太长，因为茼蒿很嫩 步骤step 3 大蒜切成蒜末备用，碗里倒入蚝油和生抽，再放入少许的淀粉，加点清水调匀备用步骤step 4 锅里倒入一点油；1茼蒿去干留叶，入沸水锅中大火汆2秒，捞出控水朝天椒切小节备用2将茼蒿加入秘制口者口者酱味精鸡精胡椒粉朝天椒搅拌均匀3沙锅上火，入色拉油烧至七成热时，下入拌好的茼蒿，快速翻匀，淋香油；1选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水2将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿3菜变软时加入白糖味精，炒匀即可出锅4装盘，淋上香油，趁热上桌供食五蚝油茼蒿 材料茼蒿；大叶茼蒿是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么大叶茼蒿怎么做好吃呢？接下来，就跟着小编一起来看一下大叶茼蒿的做法吧！清炒茼蒿菜 材料茼蒿400克，植物油40克盐2克，白砂糖5克，味精1克；1姜切丝，蒜头切碎，大蒜切段另红椒切丝2筒篙洗净3切成段另五花肉切片4生抽加入米酒和盐调成汁5热油爆香姜丝，蒜粒6加入肉片炒香，加入筒篙大火翻炒7加入料汁炒匀，撒入大蒜段炒香；肉香红椒炒筒篙准备用料筒篙300g肉片100g油适量盐适量生抽适量米酒适量大蒜适量蒜头适量红椒适量 1姜切丝，蒜头切碎，大蒜切段另红椒切丝2筒篙洗净3切成段另五花肉切片4生抽加入米酒。
茼蒿叶子还可以清炒的茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气菊之甘香，鲜香嫩脆 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人；大蒜用刀背拍扁，去皮，切成蒜末备用2将锅烧热，放油，油热后，放入姜蒜爆香注意别把蒜炸糊3放入茼蒿翻炒，如果茎部较多，要先将茎部下锅翻炒，再将蒿叶子下锅炒，炒至茼蒿变色，焉了4；茼蒿怎么做好吃2 茼蒿的营养价值 茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙铁所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，同时茼蒿含有丝氨酸天门冬素苏氨酸丙氨酸谷氨酰胺缬氨酸亮氨酸；2辅料酱油适量蚝油少量 3将大叶茼蒿洗净尽，锅中备水烧开后，放入洗干净的大叶茼蒿叶，汆烫至叶片成翠绿色沥干水分，放入凉开水中等待壹至俩分钟，再次沥干水放入碗中备用 4将蒜瓣洗尽，去蒂，切成蒜末。
准备适量的茼蒿，把茼蒿叶子和根部都分开，先放在水中洗干净要记得多清洗几遍，这样茼蒿洗得更干净，在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用下面在锅里倒上油，把鸡蛋液倒进去，晃动一下锅，煎成一张鸡蛋皮，煎的底面定性；步骤1将鲜菊花用清水冲洗干净，洗净后放入盆中控水2切一些姜蒜等食材备用不喜欢葱和姜的朋友可以用点葱3锅里放一大勺左右的大豆油，等油热起来4将八角葱姜等食材放入锅中略炒，出葱香5将菊；茼蒿鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味微辣 工艺炖茼蒿鱼头汤的制作材料 主料鲢鱼头500克，茼蒿640克调料姜4克，胡椒粉8克教您茼蒿鱼头汤怎么做，如何做茼蒿鱼头汤才好吃 1 大鱼头洗净，去鳃，抹；鸡蛋1只 低筋面粉约100克 步骤 1 茼蒿叶及茼蒿杆嫩尖洗净 步骤 2 用厨房纸巾吸至半干 步骤 3 切碎 步骤 4 加入一勺色拉油拌匀 步骤 5 加入鸡蛋拌匀 步骤 6 加入低筋面粉拌匀，至每片菜叶上都沾上面粉步骤 7。
茼蒿怎么做好吃我一般是采取最简单的烹饪方式清炒将适量的茼蒿清洗干净后，清炒一盘，只需少许盐便味道极佳也用它与肉馅和在一起包过饺子，清香而鲜美的味道令人赞不绝口清炒茼蒿 主要材料茼蒿350克。
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