茼蒿和刀鱼怎么做好吃
笨啊~放一起加上水，盐，味精，八角，料酒炖就阔已了~~` 查看原帖 希望采纳。
将刀鱼洗净去头尾，斩成段，用盐料酒略腌葱姜切成丝，鸡蛋打入碗内，韭菜或茼蒿切段烹制方法1锅内底油烧热，将鱼块逐一拍粉拖蛋，入油锅煎至两面呈金黄色，捞出控净油2锅内加底油烧热，葱姜丝。
鲚鱼大400g 调料 豆油 适量 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 炖刀鱼的做法 1将刀鱼清理干净切段 2将刀鱼入锅炸制 3金黄色时捞出 4将葱，蒜，姜，盐，味精，酱油倒入碗中，做成。
茼蒿熬带鱼 材料 鲜带鱼300克，茼蒿200克，植物油指段葱花椒大料清汤精盐味精味极鲜醋香油各适量做法 将带鱼切去头尾，去掉内脏洗净，切成5厘米长的段茼蒿择去杂叶，洗净，切成3厘米长的段勺内。
佃煮秋刀鱼 材料 秋刀鱼8尾清酒2杯酱油1杯乌醋1杯冰糖1杯葱适量白芝麻适量做法 1 葱段铺在锅底 2 将秋刀鱼去头尾，并清除内脏后，一条切成四块，然后放入锅内 3 将所有调味料放入锅中，煮开后，转。
鱼的好吃做法 篇6 老板鱼炖豆腐 主料老板鱼750g豆腐250g辅料油适量盐适量茼蒿100g葱适量姜适量豆瓣酱适量料酒适量 做法 1老板鱼一条，洗净剁成大方块 2锅烧开水，下入老板鱼焯烫一下，捞出洗净 3。
3接着，再把新鲜的茼蒿择洗干净，沥干水之后，再用刀切成段把花椒冲洗干净，沥干水备用4往盛着带鱼的小盆里面，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱料酒酱油和食盐，放入姜片，搅拌均匀，把带鱼腌制一段时间5。
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