茼蒿的杆怎么做好吃
先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可；用料茼蒿菜500g盐3克鸡精1克色拉油10克蒜头2瓣步骤1茼蒿菜用清水洗净2蒜头去皮切碎3热锅下油4炒香蒜末5下茼蒿菜翻炒6加入盐翻拌，菜色变绿软7出锅前加点鸡精调味即可。
下边还把方式推荐给大家，跟着一起做吧茼蒿杆炒肉丝需要食物茼蒿杆，生猪肉，蒜头，植物油，木薯淀粉，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精制作流程如下所示第一步将茼蒿的叶子摘下，用清水将茼蒿杆泡浸；那么，下面就为大家介绍下有关爆炒蒿子秆的做法吧1蒿子秆洗净截成两段或者三段，晾干水分，甜椒切丝 21爆香葱姜蒜末 32热锅冷油，大火烧到9成热 4爆香甜椒丝 5油温高的时候下入蒿子秆，快速翻炒，放白醋。
NO5 茼蒿杆炒腊肉 准备食材如下茼蒿1把，腊肉3小块，红椒1个，食盐适量，鸡精少许，蒜4瓣，料酒适量，生抽少许具体做法如下腊肉蒸一下去油取出切薄片蒜切片红椒切丝茼蒿切成段，锅烧热锅内做油，放入蒜；做成蒜蓉茼蒿菜 主料茼蒿600克大蒜20克 辅料猪油10克食用油10毫升精盐3克原味鲜1克 1主要原材料准备 2茼蒿摘除老杆后用淡盐水浸泡10分钟，洗净沥水 3大蒜去皮剁成末 4炒锅中中倒入食用油和猪油 5猪。
NO5 茼蒿杆炒腊肉 准备食材如下茼蒿1把，腊肉3小块，红椒1个，食盐适量，鸡精少许，蒜4瓣，料酒适量，生抽少许 具体做法如下腊肉蒸一下去油取出切薄片蒜切片红椒切丝茼蒿切成段，锅烧热锅内做油，放入；1准备好食材2茼蒿切段3大蒜切小丁4准备好生抽油5取一小碗，加入适量生抽油，加入蒜丁调成碗汁6锅内入油，入碗汁爆香7倒入碗汁，再加入茼蒿段翻炒8出锅前再洒少量蒜丁9调入适量。
3 茼蒿杆子炒什么好吃 1清炒茼蒿一般在炒茼蒿杆子的时候比较常见的是在里面加入适量的蒜末一起清炒，这样不仅能有效地减少茼蒿杆子本身的苦涩味道，而且还能使其具有一股很浓郁的蒜香味2香干肉末等如果不；先把茼蒿杆下入锅内，翻炒几下因为茼蒿杆相对叶子来说，熟的稍慢一些，如果同时下锅，叶子熟烂了，杆可能还是半生的，所以要根据食材容易成熟的程度，安排下锅顺序4炒几下看杆儿稍稍变色，马上倒入叶子部分，翻炒几。
6茼蒿去掉老根叶子只留杆7切成约5cm的段8碗中加六月鲜轻盐牡蛎酱油清水淀粉搅匀备用9锅烧热加冷油小火炒香蒜片，倒入鸡丝滑散10倒入蒿子秆大火快速翻炒几十秒11烹入碗汁快速炒匀12。
5茼蒿蒸好了，取出放在碗内，浇上调好的料汁拌匀或直接蘸料都可茼蒿又称同蒿蓬蒿蒿菜菊花菜塘蒿蒿子杆蒿子蓬花菜桐花菜在福建等地也叫鹅菜义菜，为桔梗目菊科茼蒿属一年生或二年生草本；1 茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分2 将晾干水分的茼蒿放入盆中，加入少许食用油拌匀，然后再分次倒入面粉搅拌均匀，使每根茼蒿上都裹上面粉3 锅中添入清水烧开，然后将蒸屉。
锅中水烧开，放入茼蒿焯水至断生，捞出来沥干水分，码入盘中5锅烧热，放入少量油，加入大蒜，炒出香味时6倒入调好的料汁，煮开关火7煮好的料汁直接淋在盘中茼蒿上面，做法简单又好吃的茼蒿美食制作完成；做法茼蒿把根切除清洗干净，切为10公分以内的段儿，土豆红薯粉条用冷水寖泡1个小时左右，把粉条泡软，用剪子把红薯粉条一样裁成10米长的小长段锅中添加冷水，提前准备一个大盆一样放进冷水把锅中的水烧开。
1茼蒿菜清洗齐整堆放到盘里，蒜头切割成末撒在茼蒿菜上2碗内加香油盐味精用适当冷水调为汁淋在茼蒿菜上3开枪，待锅开后把茼蒿菜放进炒锅内，火灾蒸5分钟取下 素炒蒿子杆 原材料 葱蒜茼蒿菜，盐。
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