紫甘蓝拌蛇皮怎么做好吃 紫甘蓝拌蛇皮怎么做好吃窍门
1、01 海蜇皮用水清洗干净，切成丝放入水中浸泡，去除咸味泡两个小时以上，然后用水清洗干净，控干水分02 紫甘蓝用水清洗干净，控干水分，切成丝03。
2、1首先我们选用紫甘蓝1个，从中间片开，切去中间的梗，紫甘蓝是有色蔬菜，有防氧化抗衰老的作用 2然后切成丝，越细越好，切完后泡入水中 3青椒1个去头尾，切去中间的籽，然后切成丝，泡入水中，洋葱半个切成丝。
3、1首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部2接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用3在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐两勺白糖翻拌均匀，这一步。
4、1紫甘蓝洗净，切丝可以切细点2加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉3准备调味汁盐，白糖，白醋，麻油，鸡精可以自己尝一下，觉得味道可以就好可以根据自己的喜好放入辣椒油，蒜汁等等将调味汁倒入紫甘蓝中。
5、4凉拌紫甘蓝准备一个大盆子，放入紫甘蓝，加入糖香醋盐鸡精五香粉，最后浇上刚浇好的热油，最后滴点芝麻油辣椒油生抽，撒上香菜段葱花即可食用三小技巧 1紫甘蓝可以焯水，也可不焯水，若焯水的。
6、今天，我就给大家详细讲解一下，这才是正确做法，紫甘蓝脆爽不发黑凉拌紫甘蓝1首先，我们准备半个紫甘蓝半根黄瓜一个青椒和几瓣蒜2把紫甘蓝去除根茎切成细丝，切的越细越好入味3青椒去籽后切成细丝。
7、紫甘蓝洗净切丝粗细自己掌握，葱切丝把紫甘蓝放进容器中，加入一茶匙盐，抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水分放入葱丝，调入蒸鱼豉油醋糖香油和鸡精，要是咸度不够还可以再加点盐抓拌均匀即可完成，装盘。
8、凉拌紫甘蓝准备材料紫甘蓝盐香油糖醋和凉白开冰水这个不是必须的，有就最好首先将紫甘蓝去掉老叶，然后对半切开，去掉中间的那个硬梗，将紫甘蓝切细丝烧一锅开水，水开之后将紫甘蓝丝放进去烫15秒。
9、紫甘蓝凉拌做法1 超开胃凉拌紫甘蓝的做法 紫甘蓝剥掉几层外皮，冲一下，对半切 切细丝，越细越好，可以再用水冲一下，也可以不洗直接吃，反正里面应该也干净的#39吧加少许盐腌制半小时到一小时左右 按口味加适量。
10、1紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时2豆腐皮洗净，切成丝3紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好拌起来容易入味4豆腐丝和紫甘蓝收到一起5开火，稍有，把花椒炸香捞出葱末和干辣椒放到油里，炸香。
11、当然不一定要放花生酱，放一点沙拉酱超级好吃看个人喜好了我更喜欢沙拉酱的味道这种简单美味的花生酱拌紫甘蓝就完成了一旦尝过，才会发现自干的美味其实我觉得花生酱也是一个很神奇的东西不管做什么都很好吃全。
12、9把所有的准备好的食材放入到篓中，用凉水整个浸过食材清洗一遍10将所有食材沥干水分加上生姜末大蒜末干红辣椒油香麻油味极鲜香醋枸杞黑芝麻搅拌均匀11这样美味的凉拌蛇皮就可以开始享用了。
13、凉拌紫甘蓝特别好吃，制作时把洗好的紫甘蓝切成细丝，然后再取一个彩椒也切成细丝，把彩步和甘蓝丝加入食用盐腌制一会，把腌出的水分去掉，再加入香醋，生抽以扩白糖和麻油等调味料，调匀以后直接食用就可以2紫甘蓝沙拉。
14、说起紫甘蓝的做法，真的是非常的广泛一般来说，很多人都喜欢凉拌，的确如此，凉拌能保留最大的营养物质那么问题来了，凉拌的时候，到底要不要焯水呢应该怎样做才好吃呢一起看看大厨是怎么说的吧紫甘蓝中含有。
15、以上就是为大家总结的关于紫甘蓝怎么凉拌比较好吃的方法，紫甘蓝有特殊的香气，味道也比较的清爽鲜嫩，比较适合用于凉拌或者做沙拉，如果搭配豆腐丝一起吃的话还能很好的舒缓压力，具有很好的抗疲劳的效果，是比较适合一些脑力劳。
16、NO2凉拌紫甘蓝，准备食材如下黄瓜1根，紫甘蓝半棵，白芝麻少许，生抽15毫升，香油1小匙，白糖1大匙具体做法如下把黄瓜和紫甘蓝洗净，切成细丝，把所有调料和蔬菜丝拌均，腌制15分钟即可！NO3紫甘蓝水饺，准备。
与本文知识点相关的文章：
