紫甘蓝做馒头怎么做好吃 紫甘蓝做馒头怎么做好吃窍门
菠菜汁过筛滤出绿色的汁液紫甘蓝加水榨成紫甘蓝汁面粉里加入发酵粉,菠菜汁加入面粉里,边加边揉揉成光滑的绿色面团面粉里加入发酵粉,紫甘蓝汁加入面粉里,边加边揉揉成紫色的面团就可以做出多种颜色馒头。
彩色馒头比较常见的是红色绿色紫色的,红色馒头可以用火龙果汁与面粉混合制作,绿色馒头可用菠菜汁黄瓜汁与面粉过个制作,紫色馒头可用蒸熟的紫薯捣碎后,与面粉混合制作。
首先如果全用蔬菜汁和面,出来的颜色根本达不到彩色面的标准,那么,我们就不单纯使用蔬菜汁,可以把蔬菜切碎,切成粉末状,然后和入面里面去在做面条,这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些一般常用来做彩色面的蔬菜有。
8在锅内加入适量水烧开,放入已定型的馒头,蒸15分钟左右即可馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母干酵母两种,是一种可食用的营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做”取之不尽的营养源”除了蛋白质碳水化合物。
1苋菜,汁液是红色的也叫玉米菜红苋菜汉汗菜红菜野刺苋米苋人旱菜,杏菜荇菜莹莹菜青香苋米谷菜云仙菜苋菜长这样苋菜长这样苋菜汁做出来的馒头长这样苋菜汁做出来的馒头长这样。
倒入白醋的量只要全部变色即可,不用太多,再加入适量白糖搅拌至融化白糖可以中和醋的酸味,馒头吃起来是甜甜的,一点醋味也没有倒入白醋,中间变色搅拌是不是真的很惊艳实物更漂亮,手机拍不出来和成面团,放温暖处。
紫甘蓝汁是蓝色的,逐量倒入白醋,用筷子搅拌均匀,倒入白醋的量只要全部变色即可,不用太多,再加入适量白糖搅拌至融化白糖可以中和醋的酸味,馒头吃起来是甜甜的,一点醋味也没有色诱系列之紫甘蓝馒头的做法 步骤1 倒入。
主料面粉900g 辅料菠菜适量南瓜适量紫甘蓝适量发酵粉适量 步骤一蒸熟的南瓜捣成南瓜泥步骤二盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入步骤三揉成光滑的南瓜面团步骤四菠菜洗净切段。
与本文知识点相关的文章: