白菜紫甘蓝拌菜怎么做好吃 白菜紫甘蓝拌菜怎么做好吃呢
1、紫包菜凉拌的做法主料紫甘蓝200克辅料香菜40克白芝麻3克食盐3克生抽10克香油10克白醋10毫升白糖7克步骤1紫甘蓝洗净切丝2甘蓝丝放入盆里，加入3克的食盐拌匀3取一干净的小碗，倒入；食材 制作步骤 1首先我们选用紫甘蓝1个，从中间片开，切去中间的梗，紫甘蓝是有色蔬菜，有防氧化抗衰老的作用 2然后切成丝，越细越好，切完后泡入水中 3青椒1个去头尾，切去中间的籽，然后切成丝，泡入水中；1先洗净紫甘蓝，切成丝后放在清水中再洗一次再将葱切成细丝 2 将切好的紫甘蓝葱丝放入盘中，撒上盐，腌制10分钟左右3 腌好后，挤干水分，依据个人口味依次调入香醋香油搅拌均匀后倒入盘中即可食用#；1 将紫甘蓝切细丝，越细越好，撒上盐腌制一段时间，时间可以长点，因为紫甘蓝口感教硬且有点土青味，用盐腌后会除去青味和软身，口感也会爽脆很多2 吃前用清水冲去盐分，过冷开水并挤去水分 3 淋上陈醋撒上。
2、1紫甘蓝可以焯水，也可不焯水，若焯水的话，焯水时间不要过长，过长的话都烫软了，吃起来就不脆了，若觉得焯水后软的话，可以立即放到冰水中冰一下，这样即软又脆，吃起来比较入味2凉拌菜的灵魂，需要泼上麻辣；3分别将紫甘蓝豆腐皮切成细丝，香菜切成段4将全部的材料放入容器中，再依据个人口味放入盐生抽鱼露糖5锅中做油，将油温烧热，趁油高温时，将热油浇入各种材料上，再拌均即可小诀窍 1紫甘蓝叶子；紫甘蓝洗净切丝粗细自己掌握，葱切丝把紫甘蓝放进容器中，加入一茶匙盐，抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水分放入葱丝，调入蒸鱼豉油醋糖香油和鸡精，要是咸度不够还可以再加点盐抓拌均匀即可完成，装盘；当然不一定要放花生酱，放一点沙拉酱超级好吃看个人喜好了我更喜欢沙拉酱的味道这种简单美味的花生酱拌紫甘蓝就完成了一旦尝过，才会发现自干的美味其实我觉得花生酱也是一个很神奇的东西不管做什么都很好吃全；材料主要材料400克紫甘蓝辅助材料沙拉酱25ml醋酱25ml精盐3g拌凉拌紫甘蓝的做法1紫甘蓝和酱备用2紫甘蓝，用手撕大块，用过滤的纯净水浸泡10分钟3将紫甘蓝浸泡，洗净后捞出，沥干4切成丝，倒入深碗中加入。
3、1紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时2豆腐皮洗净，切成丝3紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好拌起来容易入味4豆腐丝和紫甘蓝收到一起5开火，稍有，把花椒炸香捞出葱末和干辣椒放到油里，炸香；第二道凉拌猪耳朵 这是一道特别经典的凉拌菜，一般请客的时候；第一步黑木耳倒入盆里面用温水浸泡10分钟，然后把顶部的硬蒂摘掉，炒锅里烧水，水开之后把木耳倒入锅中焯一下水，之后过凉一下控干水分，这样子既能够加快木耳煮熟的速度，还能在接下来炒的过程中避免发生爆油的现象。
4、凉拌紫甘蓝准备材料紫甘蓝盐香油糖醋和凉白开冰水这个不是必须的，有就最好首先将紫甘蓝去掉老叶，然后对半切开，去掉中间的那个硬梗，将紫甘蓝切细丝烧一锅开水，水开之后将紫甘蓝丝放进去烫15秒；凉拌紫甘蓝需要焯水吗 紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，因此做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水，直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少由于紫甘蓝在种植的过程中可能会喷酒农药，建议。
5、紫色球白菜应该是甘蓝，可拌，可炒，可炖，可闷，可烧，可烤保健食谱 拌紫甘蓝 原料甘蓝500克糖200克白醋100克辣油香油盐蒜各少许拌紫甘蓝 做法1切丝，最好加入点绿色尖椒丝2投凉，就是扔到；做法1花生米炒熟，各种蔬菜洗净待用2在各种蔬菜里，调入盐生抽醋糖香油花生米黑芝麻白芝麻拌匀即可紫甘蓝营养丰富，富含多种维生素紫甘蓝既可生食，也可炒食但为了保持营养，以生食为好；凉拌菜是很有学问的，如果做得不好就没那么好吃了，这里就分享一下的凉拌紫甘蓝做法，颜色鲜艳，味道可口下面就是凉拌紫甘蓝好吃的诀窍了，给切好的细丝上撒上一点盐和白糖，搅拌均匀腌五分钟，五分钟后拿出腌好的紫甘蓝。
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