怎么蒸鸡蛋糕 电饭锅怎么蒸鸡蛋糕
放在蒸锅里蒸上5~10分钟，火力最好是大火取出盘子，放上少许葱花这样好吃有美味的鸡蛋糕就走出来了菜品特色 鸡蛋润燥增强免疫力护眼明目 色拉油辅助降血脂改善血液循环健脑益智 营养价值 丰富的蛋白质；随着孩子的长大，也会慢慢的增加一些辅食，而蒸鸡蛋糕是很多妈妈们的选择，因为鸡蛋本身营养就很多，而且蒸出来的鸡蛋糕又嫩又软，对宝宝来说是很好的食物，但有时候蒸出来的鸡蛋糕并不滑嫩，而是看上去有很多丝窝，这样。
鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后焖1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间；导读 蒸鸡蛋糕，又名鸡蛋羹，可说是大江南北人见人爱的快手美味早餐蒸鸡蛋糕的做法有哪些呢？请看下文蛋羹不仅好吃易做，而且营养丰富又易于消化，那又嫩又滑入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦美味。
蒸鸡蛋糕做的好吃的关键在于先把鸡蛋加油打散，然后放入锅中蒸熟，具体的做法如下主料鸡蛋2个蛋糕粉100克 辅料无味植物油10克 1把蛋糕粉放入溶器里加入2个鸡蛋开始打发至无干粉状态，然后快速打发8分钟左右2；操作步骤如下1准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗2鸡蛋打碎到碗中，将蛋液和蛋清分开，用打蛋器打散蛋液，加少量盐调和均匀，这时，蛋液会比之前稀黄3在蛋液中加温水，记住，不要用冷水或热水，因为这样蛋液会变成。
步骤如下1先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散2将蛋白蛋黄混合调匀加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀3将蛋糊舀入蛋糕模具盘中，放入烤炉，烤熟出炉逐一挑出蛋糕。
怎么蒸鸡蛋糕?
蒸鸡蛋糕的做法 食材准备 鸡蛋两个，小葱，虾皮适量，生抽少许，油盐适量，香油，味极鲜适量方法步骤 1鸡蛋入碗，搅散，加入15倍的温水2搅匀后加入盐拌匀，然后用滤网撇去气泡，撒些虾皮3蒸锅中水开后放入。
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