怎么腌糖蒜 雪碧怎么腌糖蒜
腌糖蒜,只需要做到这3步,1次就能成功做出时令美食,口感爽脆糖蒜的制作方法简单,所需食材不多,做好3步,1次就能成功在家也能做出,大师的味道,喜欢的可以收藏下面我们介绍方法所需食材大蒜2500克冷开水2500。
腌制糖蒜的方法有很多,可能地域不同,口味不同配方可能都有所差别,所以下面的方法只是个人见解配料大蒜一斤白糖500克盐50克白醋4斤1准备500克新鲜大蒜,把外面的老皮处理下,切去尾巴,仅留少许把,处理好。
50克水加入35克盐为其浓度,500克糖蒜加50克熟盐水 四封口用两层纱布封坛口,并用绳子紧紧系住,置于室内阴凉处5天即可食用 五腌糖蒜的坛子要清洁干净,切勿粘油,否则蒜容易腐烂变质。
糖醋蒜腌制方法如下新鲜大蒜去除外皮,只留下两层,削去根部,保留完整的样子用清水把大蒜清洗干净找一个大盆倒入凉开水,撒上50克盐,把大蒜放进去腌24小时,去除辛辣味道,中间换1次水把浸泡好的大蒜头朝下放在。
俗话说“家中不腌蒜,一年不吃饭”,每年春夏季节正好是新鲜大蒜上市的季节,腌糖蒜成了我家春夏交际必干的一件事,因为我是一个爱蒜如爱命的,每天炒菜都喜欢点蒜腌制的糖蒜更是爱得不得了,一顿能饭能吃掉两三头。
醋的数量则根据自己的口味添加最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了糖蒜腌好之后,不仅蒜可以吃,用来腌蒜的汁也可以用来调味烧鱼时。
快速腌糖蒜的做法 快速腌糖蒜 新蒜上市,糖蒜进门,洁白如玉,酸甜入味,可以拌面,可以佐餐,可以解腻,可以尝鲜,可这做法可大不一般,通常腌蒜得一个月,有这个窍门帮忙,有57天,如何以水杀水如何快速腌制就让。
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