怎么磨刀 怎么磨刀才锋利视频教程
2把刀放在盐水中浸泡20分钟再在磨刀石上磨边磨边浇盐水，这样既可以磨得快，又保以延长刀的使用寿命将蚊香灰浸泡在水中磨菜刀，磨得快而光洁标号较高的细砂纸1张，将钝刀磨二三十下，也可锋利如果太钝，可。
磨刀石一般都是水磨，需要在水里浸个1530分钟，目数越高的磨出的刃越光滑锋利，但是，如果刀锋已经崩了口子，高目数的磨刀石很吃力也磨不去缺口的，需要低目数比如300目的粗磨刀石来较快的磨去缺口，再用高目数的磨快磨刀还有一个要点。
磨刀是一件需要技巧和恰当工具的任务如果你没有磨刀石的话，也可以使用其他可用的材料去磨刀以下是没有磨刀石的情况下可以尝试的一些方法1 瓷器 瓷器表面较为光滑，可以使用瓷器边缘去磨刀口将刀锋在瓷器上沿着刀刃。
一定要准备一块细腻的磨刀石如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀，如果没有固定的磨刀架，可以找一块厚布垫在磨刀石下面，在磨刀石上浇一些水先磨内刃面，使菜刀与磨刀石呈3°～5°角，来回。
1将磨刀石泡在水中一到五分钟，有油时可以用一些菜油或者其他的油脂充当润滑剂2固定磨刀石，用木头或者底座固定3将刀锋以十五度角度按在磨刀石上4从左到右或者从右到左进行打磨，不要上下刨很容易卷刀。
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