海参发麻怎么办 海参发麻怎么办才能吃
1、把海参焯水，这样可以去除麻味，具体做法如下需要提前准备好的材料包括海参 230克葱 3克大葱 10克姜 5克料酒 4克生抽 2克盐 3克鸡精 3克1准备大海参，洗净2切海参3海参焯水，焯水后。
2、1对海参的涩味一般采用醋酸中和的方法去除2即将涨发好的海参放入加了白醋的清水中白醋与水的比例是14浸泡十几分钟，3这样处理好的海参烹调前还要进行入味，具体方法为锅中下猪油爆香葱姜片，4方法如下。
3、你好，发海参用矿水浸泡就可以了，每天换换水，等海参软了就可以清洗干净，然后放在锅内烧20分钟，我是放在焖烧锅内烧的，焖到第二天就可以了，有人是烧好后放在热水瓶里焖的不用醋的，你试试，很方便的。
4、1取不锈钢深烧锅，倒入足量水，大火煮沸后放入海参，盖上盖子焗12小时2焗好水的海参浸入常温净水，冷藏泡发24小时，每8小时换一次水3剖开底部，挖去肠壁，冲洗干净4大火煮一锅净水，水沸后放入海参，转。
5、海参涨发方法不当，会引起海参发涩发麻为了解决这个问题，我研制出一种新的增鲜涨发方法，下面给大家介绍一下1 干海参洗净，置于容器内，加清水浸泡回软根据其干硬程度和体积大小，浸泡时间约为48小时2。
6、一般来说品质好的海参是不会麻的，我接触的海参中目前只有梅花参的口感会麻，其他的比如辽参关西参等都没有这样的情况发生以梅花参举例你试下用淘米水来浸泡海参，泡软后用小火发透以后用洗涤灵清洗干净以防止有油污。
7、应该不是太好的海参吧？好的海参好象不会麻的 不好的就会麻 发质的方法根你的海参品质 参种 来定，一般盐渍海参 火候好的 在发质的时候 需要先把水烧开 然后小火煮60分钟左右 待凉透 用手捏捏看 把硬的软的分开一。
8、用手轻捻海参柔软就可以了，海参不要泡太耙，小海参泡的时间要短些如果是无刺参就要将参用火烧焦皮，用刀刮去焦皮，放在温水瓶里泡小杂参除外不知道你的是那种海参？我想可能是无刺参才有觉麻口的感觉~。
9、不好的就会麻 发质的方法根你的海参品质 参种 来定，一般盐渍海参 火候好的 在发质的时候 需要先把水烧开 然后小火煮60分钟左右 待凉透 用手捏捏看 把硬的软的分开一下 再用小火煮30分钟左右之前可以剪开把海参。
10、一是海参品种的问题，有些海参的口感就是发麻辣其次是有可能海参质量的问题，有可能是用矾泡过了的海参参考资料淘宝 诚诚海参加工批发。
11、发制出来的海参吃了嘴里会有一股感觉麻口，是因为没有发透，就是发的时间不够，方法不对哦 海参要分有刺参和无刺参两种！ 如果是有刺参你只用将参放在温水瓶里用开水泡一晚，用手轻捻海参柔软就可以了，海参不要泡太。
12、这个没问题，海参和人参都含有同类的活性物质皂甙，这是一种巧合皂甙味苦，并有点辛辣味，有毒性，因此海参皂甙又叫海参素或海参毒素海参皂甙是最早发现的动物皂甙，是海参主要的活性物质，具有防癌抗癌等多种作用，但。
13、要看是什么品种的海参，如果是刺参辽参，那绝对是有问题的海参，加了化学品的，千万不能吃如果是梅花参，方刺参等这些药用海参就是正常的，因为这些海参中，海参皂甙含量非常高，吃起来麻麻的，有点苦涩味，这是他们。
14、质量好的海参是不会发麻的，如果发麻只能有两种原因，1 海参生长在有污染的环境中，2 海参在加工中有意地加入的化学物质最好不要吃这种海参。
15、海参涨发方法不当，会引起海参发涩发麻为了解决这个问题，研制出一种新的增鲜涨发方法，下面给大家介绍一下 1 干海参洗净，置于容器内，加清水浸泡回软根据其干硬程度和体积大小，浸泡时间约为48小时 2。
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