芽菜怎么做好吃 芽菜怎么做好吃窍门
步骤1黄芽菜 取三到四瓣，洗净切成丝步骤2里脊肉切丝，加料酒，生抽，淀粉搅拌均匀腌制一会，热锅冷油下肉丝炒至变色盛起备用步骤3原锅加油放入黄芽菜煸炒，炒至黄芽菜变色变软步骤4加入肉丝，加盐调味；吃时需要用勺子，味道又香又辣，是一道很好吃又下饭的家常菜2芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸甜两种咸芽菜产于四川的南溪泸州，重庆永川，乐山牛华甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，现畅销；做法1鸡肉洗净，切丁2鸡肉中调入少许盐料酒，淋上油腌制片刻3青椒切粒，姜切末备用4锅置火上油烧热，放入姜末爆香5下入鸡肉，炒至变色6加生抽炒香上色7加芽菜碎大火翻炒均匀8倒入。
好吧，下面就贴出几种比较大家比较熟悉的芽菜做法，想要吃得清淡点，芽菜是首选哟干煸黄豆芽食材黄豆芽干辣椒花椒葱姜末等步骤1黄豆芽去根，截成两节，洗净泥沙2干辣椒去蒂，切成小节，去籽；步骤1准备好上述所需食材2将黄芽菜切好洗干净沥水备用3油锅放油烧热将黄芽菜倒入锅中翻炒4加入盐糖，和适量的水，翻炒，盖上锅盖文火焖5当水收至一半的时候放些味精调味6炒熟后出锅转盘；步骤一首先把大葱切成葱花，姜切成姜末，线椒切成圈，红线椒也切成圈，五花肉先切成片，再切成丁步骤二下面开始上火制作，锅上火，加适量的清水，水开后下入芽菜汆水，水再次烧开后把芽菜倒出控水备用步骤三锅上火。
问题一宜宾芽菜，怎么做出来好吃 用料宜宾芽菜午餐肉胡萝卜玉米粒青鸡眼豆干辣椒葱蒜做法1各种配料切成相仿大小的粒2热锅温油炒香葱蒜辣椒，倒入芽菜翻炒出香味3倒入其它配料，翻炒2；1凉拌绿豆芽 材料绿豆芽200g胡萝卜50g黄瓜50g酱油12勺醋1勺精盐适量油泼辣椒步骤一胡萝卜洗净用擦床擦丝器擦成丝锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出步骤二绿豆芽淘洗干净后。
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