自制腊狗肉怎么腌制 自制腊狗肉怎么腌制的
1处理狗肉刚买回来的狗肉将上面的毛用炉火烧干净，放入冷水中刮洗干净2狗肉切成4厘米见方的小块，放入锅中，加入冷水适量，大火烧开后撇去血沫，捞出狗肉洗净沥干3狗肉用高粱酒和食盐味精搅拌均匀稍微腌制15；腌狗肉是皮向下吗 广水市原名应山县，腌狗肉在这一带流传了130多年，其制法与太平天国名将陈玉成有关制法湖北特产广水腌腊狗肉 广水腌腊狗肉的做法 1屠宰活狗剥皮，取出内脏，用干湿两种方法去除其土腥气干除法是；请点击输入图片描述 麻辣狗肉，把那狗肉切成块，用水略泡，然后加入花椒，大料，辣椒适量的，配菜，萝卜香菇等等，制作成麻辣火锅，口味香辣，御寒滋补请点击输入图片描述 红烧狗肉条把那狗肉用水泡开然后，入锅煮烂到。
十四金丝腊狗肉钵子金丝腊狗肉钵子金丝腊狗肉钵子 菜谱简介鲜辣可口，回味悠长，有熏腊香味 材料腊狗肉600克调料精菜油100克，辣椒油7克，干红椒丝8克，姜丝10克，蒜片10克，料酒7克，香醋5克，白糖2克，味精1克，葱花5克，五香；材料为腊狗肉600克精菜油100克，辣椒油7克，干红椒丝8克，姜丝10克，蒜片10克，料酒7克，香醋5克，白糖2克，味精1克，葱花5克，五香粉2克，花椒2克，香油5克，高汤25克，具体做法如下1将腊狗肉洗净加水。
调料熟猪油150克，料酒50克，精盐8克，味精25克，胡椒粉1克，桂皮10克，葱15克，姜15克，干天椒6只，鸡汤1000克制作步骤 1狗肉去净骨，烙去毛，下入冷水锅煮沸，捞出后用清水洗去血沫，再放入砂锅，加入拍。
制作1将新鲜狗肉洗净，加入葱料酒精盐五香粉所配成的调料汁腌制3至5天后晾干，然后熏制 2取熏制好的腊狗肉洗净放入蒸笼里加火蒸2小时，冷却取出切片备用 3在炒锅中放入色拉油，烧成7成熟后加姜片蒜片干椒皮爆香；狗肉好吃的做法如下1将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段2将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次3用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火。
与本文知识点相关的文章：
