辣椒猪蹄子怎么做 辣椒猪脚怎么做好吃
1食材猪蹄300克生姜蒜辣椒适量2猪蹄洗干净，姜蒜切片，锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放入猪蹄飞水，撇除浮沫，捞出猪蹄，锅中放油，加干辣椒，花椒，大料，姜片，蒜片炒香，加入猪蹄翻。
用料 主菜 猪蹄 2只 配菜 茶树菇 适量 青椒 半个 红椒 半个 玉米 2个 配料 姜 料酒 大葱 甜辣酱 豆瓣酱 辣椒粉 花椒 油 盐 鸡精 吮指辣猪蹄的做法 猪手洗净切块放入沸水中煮5分钟左右，捞出备用。
6把锅刷一下，晾干，然后把油放进火锅里冷却下洋葱大蒜，豆酱，胡椒粉，干辣椒，炒香，把马蹄再扔进去，炒一下再把盐扔出去本来猪蹄就熟了，只要炒出麻椒的味道即可一盘香美可口的麻椒猪蹄就制作完成了。
准备好葱段，姜片，蒜片，干红辣椒，绿辣椒备用，锅内起少量的油烧至8成热，下葱姜蒜，干辣椒爆锅，下猪蹄爆炒3分钟，放绿辣椒，放少许味极鲜出锅2装盘 3糊辣猪蹄就出锅了，整个过程可能需要1个小时。
下面我便将猪蹄的这个做法详细分享给大家椒盐猪蹄的做法备用食材猪蹄1个，花椒1小把，生抽2勺，老抽2勺，料酒3勺，食盐少许，干红辣椒4个，椒盐半勺，孜然粉半勺，八角1个，大蒜5瓣，面包糠30克，生姜1小块制作。
麻辣猪蹄的做法主料 猪蹄 500g 辅料 冰糖 适量 干花椒 适量 干辣椒 适量 香叶 适量 大料 适量 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 步骤 1猪蹄一切两半，也可以剁成小块 冷水下锅，倒入料酒焯水 2水开煮出血沫后 3用。
10取出炸篮，将烧烤料均匀地撒在猪蹄表面，入烤箱再以同样的温度加热3分钟，出炉香辣猪蹄是一道美食，主要材料有猪蹄，配料有花椒干红辣椒葱姜蒜等其味道香辣可口，肥而不腻香辣猪蹄是一道家常菜。
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