冷茶面怎么吃 日式冷茶面怎么吃
用沸水冲开就可以吃了，做法如下主料小麦面粉500g 辅料油30g白芝麻25g黑芝麻35g花生40g核桃30g瓜子仁30g红糖适量枸杞适量 1烤箱铺锡纸，倒上面粉2250度中层烤30分钟，中间要拿出来翻拌几次3；2另起锅放入适量色拉油或香油，烧至七成热时，将黑芝麻白芝麻核桃仁花生一起倒入略炒后放入油茶面中，翻炒均匀即可3将炒好的油茶面装入保鲜袋或者罐子中保存，吃时将油茶面分盛入碗内，用沸水冲搅成稠。
夏季吃凉面的好处 酸甜劲爽的冷面是朝鲜族传统食品，在用料上荞麦面为主，煮熟后浸以冷水，再伴入牛肉片辣椒泡菜苹果片酱醋等佐料，加入牛肉汤即成冷面柔韧耐嚼，凉爽清淡，冷汤中的辣咸伴以微甜能让人食欲；食材糜子米或者小米500克，红糖200克，白糖100克，糖桂花10克，金糕丁青梅丁各适量制作方法1先将糜子米小米淘洗干净，用凉水浸泡23小时，碾成面，然后过细箩，即成糜子面米面2将茶汤壶内的水。
一碗好吃的冷面，关键在于冷面的汤汁儿首先要把面煮熟后，然后再用辣椒油进行搅拌，再加入葱花即可冷面的汤汁必须自己来进行配置酸甜可口才是最好的，辅料必须有，西红柿，黄瓜丝，鸡蛋，牛肉这样的冷面才吃起来更有；面茶作为北京小吃中的传统小吃它的吃法非常讲究在吃面茶的时候不使用勺子筷子而是要把碗放在桌角上，或者用一只手端着碗在碗的边上转着圈喝而且刚刚做好的面茶，温度很烫所以也只能是用这种方法喝。
日本冷荞麦面吃法如下准备材料冷荞麦面南美白虾紫甘蓝金针菇小葱白芝麻丘比沙拉酱日式口味一主要材料备齐二紫甘蓝叶洗净沥干，切细丝备用三小葱切末，金针菇切小段四虾仁去头剥壳五。
冷茶面怎么吃最好
1首先将胡萝卜去皮切丝2胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟3黄瓜去皮切丝4碗中依次放入姜蒜1勺冷开水生抽醋白糖味精花椒油红油辣椒后，拌匀放置10分钟5云吞面放入沸水，拨散煮三分钟，捞出放入。
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