家常煎包怎么做 家常煎包怎么做视频
1面粉砂糖酵母混合加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大2猪肉糜中加入葱姜盐汤生粉鸡蛋生抽搅匀备用3面团揪成小剂子，擀成面片，包上馅料4锅烧热倒油，把包子排入锅子转中火，煎1；1先发面，300克温水里倒入5克酵母化开，然后盆里倒入500克面粉，用刚刚化开的酵母水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团盖上盖子，把面团发至2倍大2然后准备馅料，今天包的是豆腐白菜馅。
家庭煎包的做法视频
1面粉酵母粉白糖混合均匀，逐次加入温水揉光滑的面团2猪肉馅中加入料酒1茶匙老抽2茶匙生抽搅拌均匀的肉馅中分次加入高汤或水超一个方向搅打上劲3切好的葱末放入搅打好的肉馅中，加入食用油，香油，用。
煎包做法全过程如下主料粉丝1包包菜半颗香菇4朵五花肉200克胡萝卜半颗面粉300克辅料葱1颗香菜3颗生抽1勺盐1勺鸡精半勺蚝油1勺1把所有的食材切成小块，不要太大了，太大了面皮容易。
家庭煎包怎么做好吃
1、加入清水至包子的12处，盖好盖子中火煎2分钟开锅盖撒芝麻后盖盖小火2分钟，再次打开盖撒小葱碎后继续盖盖煎1～2分钟，这时听到锅里发出噼里啪啦声响后水基本上已干，关火焖2分钟左右就可以了，煎包就做好了。
2、9翻面，两面煎至金黄，即成冬菇肉馅料煎包做法1猪肉要选肥瘦相间的，做包子馅才香2包包子时皮要擀薄一点，多包点馅吃起来更好吃3水煎时要注意观察火候，控制好温度，否则容易烧焦4做好的包子要热。
3、1关于掐褶子收口如果还掐不好褶子收不好口的筒子，建议馅儿就别放大多，露馅开口包子可比馅少的包子难看多了，也不好吃哈2煎包倒水的时机煎包要温油下锅，中火煎制，把包子底部煎出皮子，成金黄色后再把面粉。
4、生煎包是上海非常有名的一道传统小吃，又叫生煎馒头南方称为生煎，北方则称为水煎其实都一样，就是把包好的包子放在锅中煎熟的做法生煎包是很多人的最爱，它不仅香气扑人，营养价值也是不菲，那么怎么做家常生煎包。
5、1猪肉姜和大葱准备好2剁成肉泥3放入盐豆腐乳鸡粉生抽蚝油十三香和香油，按一个方向搅拌均匀4将芹菜切碎，越细越好，但不要剁5将切好的芹菜放入猪肉中搅拌均匀6这是发酵好的面团。
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