爆米鸡怎么做 爆米鸡的做法大全
1、做法 1鸡腿剁小块，加入所有腌料拌匀，红椒葱切段备用2取锅加入14锅油烧热，放入作法1腌好的鸡块，以小火炸5分钟后捞出3取作法2炸鸡块的原锅，放入蒜末作法1的红椒与葱段略炒4于作法3加水及所有。
2、这是个偶然间的发明，爆米花和干蹦鸡的做法是一样的据说是高密的一个原来卖爆米花的老头发明的干蹦鸡后来那个老头的儿子开了个元裕机械厂，就这高密，专门生产小吃设备。
3、首先准备一个比较大的荷叶，一斤好一点的糯米，一只新鲜宰杀的鸡，一点点白果和栗子配料更是简单，只需要少量的味精和盐巴，适量的大蒜和酱油就可以先要把糯米给清洗干净以后放到水里面泡上两个多小时等到糯米泡的差。
4、最开始原创叫摇滚炒鸡，用高压锅改装后炒制的，用三黄鸡或笨鸡均可一锅量的多少看你自己的定价及店里的具体情况，比如一斤鸡可以卖三十多到八十多不等。
5、这是个偶然间的发明，爆米花和干蹦鸡的做法是一样的据说是高密的一个原来卖爆米花的老头发明的干蹦鸡后来那个老头的儿子开了个元裕机械厂，就这高密，专门生产小吃设备 本回答由提问者推荐 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的。
6、把鲜鸡洗干净，鸡的个头不要太大，1斤2两左右最好，不要超过1斤半，个太小了没肉，太大了肉粗不进味不好吃在锅里下1汤匙油，爆香姜片和葱段，加入豉油鸡汁和清水煮开，把整鸡放进锅里，加盖，用慢火煮开。
7、先把鸡翅用酱油盐，泡制几许，然后，放油炒在放玉米花进去，然后进汤喷水 ，最后就出来香喷喷的鸡翅爆米花了。
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