鸭肉汤怎么做补 鸭肉汤怎么炖好吃又营养
步骤1鸭剁成块2鸭倒入水里，加入料酒3然后煮三分钟4拿一个炖锅加入姜片，加入清洗干净的鸭块5大火煮开转炖锅里炖四个小时6冬瓜去皮切小块7倒入炖锅里然后再炖2小时8加入盐，完成；一 1先把老鸭洗干净，剁成小块将萝卜去皮，写成片备用大葱切段，姜切片2锅中倒入清水，放入鸭块，大火烧开，撇去血沫，再继续煮5分钟取出后，用清水冲洗掉鸭片表面的浮沫把鸭子里的水倒出来号码 3。
1鸭切块，冷水下锅，焯制2鸭块焯出血沫后捞出，洗净；1将鸭买回家后洗干净过一下开水，洗干净后沥干备用2将莲子和枸杞放水泡会，灰尘就沉水了同时，内脏也洗干净放旁边，备用3蘑菇洗干净切片待用4用砂锅最好，将鸭肉放入，水放满，大火烧开，放入生姜和葱。
2坐锅点火倒油，放入鸭块小火煸炒出油，锅中加入适量水，放入鸭块葱姜陈皮瓜皮薏米，大火烧开后转小火炖15分钟，出锅前加盐味精胡椒粉调味即可特点清淡爽口，营养丰富功效双皮老鸭汤可以美容养颜。
鸭肉汤怎么做补血效果好
1用料鸭子半只山药250g玉米1根枸杞3g生姜1片盐2g温水适量2把斩件洗净的鸭肉冷水入锅3尽量选择老鸭子，比较容易去除腥味儿4水开后焯约2分钟，让血污和浮沫尽量析出，去除腥味儿5捞出。
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