怎么淹蒜 怎么腌蒜茄子好吃
1、辅料花椒2克八角6克步骤1新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下2处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤左右3把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡；咸蒜腌制方法1选择比较鲜嫩的大蒜，把它的根部和蒜苗全部去掉，要在蒜苗部分留有一厘米左右的小段再把大蒜的外皮去掉，只留下最里面的两层就可以2把腌蒜的缸准备好，消毒一下，并在阳光下晒干把去掉外皮的。
2、准备材料大蒜适量酱油适量盐适量1把大蒜放到案板上，切掉大蒜的底部，可以更容易入味2底部切好后，去除大蒜的外皮，然后用清水清洗干净3大蒜洗净后，放到烤架上晾干水分，也可以用厨房纸擦干水分4；制法1泡蒜选取鲜嫩个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡37天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内2腌蒜将泡好的蒜放入；腌蒜，是指用盐醋等调味品腌制而成的一种美食腌蒜可以增加食欲消食杀菌防腐等功效，因此深受人们的喜爱下面，就为大家介绍一些腌蒜的做法一传统腌蒜 将新鲜蒜头剥皮，用盐醋糖味精花椒姜片等调料。
3、这种腌出的大蒜不但味道好，还不容易发生变质腌蒜的做法1 配料大蒜整颗 10个，盐 12大匙，红糖 1杯半，白醋 3杯，水 1杯，盐 1小匙，酱油1大匙 做法1将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用 2。
4、教您腌蒜怎么做，如何做腌蒜才好吃 1大蒜春天新蒜外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐共180克盐，压紧，腌七至八天取出，倒去废水 2大蒜再装缸，一层蒜，一层盐余下的，压紧，一个；我们在腌蒜的时候放上七两盐就可以了，腌蒜的方法买回来的蒜去掉皮，把它的根部的脏东西去掉，放在冷水中泡一天左右，拿出来控干水分二准备好材料酱油醋花椒白糖水盐大料放在一旁三在锅中放入水酱油。
与本文知识点相关的文章：
