泡七彩椒为什么有泡泡 泡七彩椒表面有白点还能吃吗
泡的七彩椒皱巴巴的原因主要有以下几点1 七彩椒的含水量较高，在浸泡过程中，水分被盐腌出来，导致其失去原有的饱满和光滑2 在制作泡菜时，如果加入了过多的盐，会导致七彩椒失水过多，从而导致其皱巴巴的3。
喜欢甜的，可以多加白糖4然后把玻璃罐子密封，大概要浸泡十五天这个期间，颜色鲜艳的七彩椒会逐渐变色，变成酱油的颜色，就可以捞出来了这样做出来的七彩椒不仅口感爽滑，而且酸辣可口，还十分香脆。
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