自己家里香辣虾怎么做 家庭版香辣虾的做法大全窍门
干锅香辣虾的制作方法如下1虾清洗干净，剪去虾须，去除虾体内污垢，挑去沙线，用料酒和盐腌制2土豆洗净去皮，切成条状，粗细就和小指那样就可以了3土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。
香辣虾的做法如下1新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏2把虾放入容器内，加入生姜片葱段白胡椒粉，加入料酒去腥味，再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5。
做法 1做这款虾做好是鲜活的虾，活虾口感更好，我有时候也会用速冻虾，但是速冻虾的口感就会差一些虾清洗干净后去掉虾线2一根莴笋去皮后切成条状3准备好香料4干红辣椒用剪刀剪成段，去掉辣椒籽5。
炒香辣虾的家常做法解说如下香辣虾“1把上好土豆红薯去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋或煮熟的花菜也可黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用2。
正宗香辣虾的做法也并不是很困难，大家都可以通过以上介绍的做法来制作出来美味的正宗香辣虾，大家都可以去尝试一下，我相信美味的香辣虾一样是大家非常喜欢的一种东西，吃过第一次就一定想吃第二次，快去尝试一下吧。
本人专业烧虾十余年，怎么在家做好吃的香辣虾呢，现在就将我的一点点经验分享出来给大家，专不专业还望同行交流指点香辣虾，首先要有香味，要想有香味必须要用到香辣，我们准备香果半个，草果半个，沙仁两个，丁香三。
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