鱼肉罐头怎么做 鱼肉罐头怎么吃才好吃
1原料处理选用鱼体完整，气味正常，肌肉有弹性的新鲜小鱼，挤净内脏，充分漂洗，尽量洗去小鳞片2盐渍晾晒每100公斤小鱼加食盐1公斤料酒05公斤，翻拌均匀后放置10分钟左右，翻动1～2次盐渍后立即取出，沥去盐水。
做法青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁葱切段蒜切片点火炒锅放上，用姜片擦锅防鱼粘锅，放油，烧热后放入大料花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜四分之一瓶啤酒鱼多，防止糊锅西红柿番茄。
1带鱼洗净加入葱姜料酒盐腌十几分钟2腌好的带鱼用纸巾擦干水分3锅里倒油把带鱼炸成金黄色捞出备用4锅里倒少许油，加入葱姜蒜花椒八角桂皮煸出香味5加入辣椒酱炒出红油 6加入一勺老抽两勺生抽三勺。
罐头鱼的做法鱼罐头的辅料花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜先把鱼清洗干净以后，鱼是不用提前腌制的，在锅里多倒入一些色拉油，把洗好的扒皮鱼切段然后分别炸成金黄色，盛出备用就可以了，然后。
自制鱼罐头的做法 做法一 主料黄花鱼 辅料葱姜蒜辣椒桂皮大料花椒面盐糖醋酱油料酒做法1将鱼摘洗干净2锅烧热，放油，将鱼放入炸至表皮稍硬即可3将所有的辅料放入高压锅内。
鱼罐头的做法1把海鲫鱼去鳞，去内脏后洗净2把海鲫鱼放入煎锅中，煎至两面金黄，盛出备用3在碗中倒入番茄酱和醋，并加入50ml水搅拌均匀4把葱，姜，蒜切片5热锅下油，放入少许葱姜进行爆香6。
依次码上炸好的小鱼加入5中所有调料，加入水，水量到小黄鱼一半即可7大火上汽后，改小火压20分钟关火，压力消失后开盖即可8取出，放入保鲜盒，凉吃口感更好9好吃的五香鱼罐头就做好啦。
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