五香牛肉丝怎么炒 五香牛肉丝炒什么好吃
1、五香牛肉的制作方法和步骤主料牛腱子700克辅料生抽60克桂皮1根花椒15粒草果1个冰糖1块丁香1把橘皮1块老抽10克料酒15克葱姜适量香叶8片八角2个步骤1牛腱子洗净，泡几次血水，15。
2、五香牛肉是我们卤菜店的必备美食之一，因为牛肉的营养丰富，口感软烂老人小孩都非常爱吃，接下来我们就来告诉大家好吃的五香牛肉是怎么制作的首先是卤水的制作，好的卤水可以卤制各种食材，想吃什么就卤什么1准备。
3、2将腌好的牛肉，用3大匙的油炒，加少许醋， 约七分熟，拿起备用 3余油烧热，倒入葱段，爆香，加入洋葱，翻炒数下，再加入炒好的牛肉，再加入调味料，拌炒即可起 朝天椒炒牛肉丝 具体做法如下 主料牛柳一块 配料朝天椒一瓶超市卖。
4、步骤3 大葱切段步骤4 姜切丝步骤5 大蒜切片步骤6 牛肉切丝步骤7 加入大葱段料酒盐拌匀腌制10分钟步骤8 炒锅中油温5成热时，下入牛肉丝炒至变色，加入干辣椒蒜粒姜丝炒香，放入辣椒粉花椒粉五香。
5、1牛肉洗净挑筋后切成薄片，放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干苦瓜洗净，去内瓤，切薄片，沥干红辣椒去蒂及子，洗净，切块 2锅置火上，倒油烧至七成热，将苦瓜略炒盛起 3原锅倒入适量油，爆香蒜蓉后。
6、五香牛肉的做法 用料牛腱肉2000克生姜2大块冰糖1大块黄酒两大勺生抽1大勺老抽半勺 卤料桂皮1大块香叶2片草果2颗小茴香1大把八角1大把花椒1大把 1将所有卤味调料放入锅中，大火煮开，再熬半。
7、五香牛肉的做法 五香牛肉是非常美味的食物，因为吃起来的味道非常好，所以说成为了很多人都爱吃的牛肉食物，而且实际上我们在家里是可以烹饪出美味的五香牛肉吃首先我们需要把牛肉用凉水浸泡上一天，而我们在中途是要换三次。
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