怎么熏猪下水 熏猪腿怎么处理干净
猪下水清洗应该用大量的水先把上面的污垢冲干净，然后把水中放入一定量的面粉食盐，充分的抓洗，多重复几遍，应该可以清洗干净。
喜欢吃猪下水，尤其是猪肚和猪肠可以这么做1爆炒猪肚的做法 猪肚自己在家洗一定要好好的把白色组织扯干净，用面粉和盐各洗两次后还可以用白醋再洗一次，这样洗出来基本上就没有腥味了，家里有条件的在翻炒的时候用。
安阳特产可能带走的包括熏鸡熏鸡蛋熏猪下水，已有百余年历史，将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制，其特点水分较少，熏香浓郁，脆烂不腻，耐储存安阳quot三熏quot熏鸡熏蛋熏猪下水是由熏鸡熏蛋。
辅料 桂皮 1块 山奈 2个 大料 3个 葱 5段 姜 3片 盐 20克 老抽 15克 红曲粉 5克 白酒 10克 香叶 2片 草果 1个 清水 3斤 1烤猪头去毛，然后清水泡上 2处理好的猪头擦过球去除的3将猪耳朵切下。
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