烤箱怎么做面包视频 烤箱怎么做面包视频教学
步骤一加入200毫升纯牛奶一颗鸡蛋3克盐加入50克白砂糖,搅拌均匀步骤二一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉,面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整,将面粉搅拌成絮状后开始揉面团,将面团展开,加入5克酵母粉。
1将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后会有鸣声,放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可2揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份3用擀面杖弄成长形。
问题一烤箱做面包简单方法视频教程 蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀 2 把保鲜盒盖子开口,如下图 将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时,这很重要,面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了,一定不能偷懒哦。
1称量各种材料,黄油提前30分钟从冰箱里取出,放置成室温2准备一个可以放入微波炉的碗,倒入牛奶,加奶粉和黄油,盖保鲜膜,在微波炉里中热3混合高筋面粉和低筋面粉,加入13到步骤3的容器里,用手动打蛋器。
第一步将配料表中的主辅料全部放入面包机,和面20分钟第二步和好的面团,选择发酵功能进行发酵第三步发酵到两倍大,取出手动揉面排气第四步将面团平均分成三份,表面覆盖保鲜膜静置15分钟第五步取一份。
1酵母用温水融化,与酵头中的原料混合,放室温发酵,成蜂窝状2将发好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起,在面板上揉二十分钟,之后加入黄油继续揉,面团会很粘手,最好在案板上摔一会或是撒一些手粉。
怎么用烤箱做面包 用烤箱做面包具体步骤1食材食谱热量2190大卡主料面粉300克温水150克 2面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀 3温水里加入酵母溶解成酵母水备用 4面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,一定要多揉。
然后顺序是水白色的糖盐鸡蛋,面粉奶粉,在面粉上戳一个洞并倒入酵母粉2,根据面条程序,我家的面包机面条程序是20分钟+1小时10分钟的发酵我很乐观20分钟后回来,不能让它发酵320分钟,果断长安启动按钮,关闭。
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