怎么烙韭菜盒子软 怎样烙韭菜盒子软乎好吃
韭菜盒子和面又软又好吃方法如下准备食材韭菜500克，中筋面粉400克，鸡蛋3个，十三香1克，白胡椒粉1克，盐6克，虾皮3克1碗中加入面粉，80度温开水分次加入2搅成絮状后再次加水3和成面团，盖上保鲜膜；3包韭菜盒子，醒好的面揉匀后分成大小相等的小剂子，然后按扁后擀成薄饼，中间包上调好的韭菜馅，包起来再将边上捏上漂亮的褶即可4烙韭菜盒子，起锅加适量的油，然后放入韭菜盒子烙制，烙韭菜盒子时要用小火慢慢烙。
怎么烙韭菜盒子软又好吃
首先要分为两步来制作韭菜盒子 第一步要先和面选用饺子粉就可以，将用2小碗面放在盆中，准备70度的热水，小水流加入到干的面粉中，注意要不断的加水，不断的用筷子搅拌，使面成为小面疙瘩最后所有的面都成为面。
面要和的稍软些，一斤面粉大约加六两的水，夏天用冷水即可，用两只筷子搅拌面粉，直到和得差不多了，再下手去最后和匀，面要醒大约20分钟就可以用了。
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3将面粉倒入碗里，再准备半碗开水，倒水时用筷子搅拌，搅拌成软泥状，然后放凉4将面揉好并放置醒发，把鸡蛋倒入韭菜里，放盐，小麻油把韭菜和鸡蛋拌匀5把面擀成薄皮，一半韭菜一半面皮并按压紧实，把韭菜盒子放。
食材准备九菜，鸡蛋，海米等 做法步骤1首先面盆里加入300克的面粉，加入小半勺盐增加筋度，用180克40度左右的温水和面，用筷子一边搅拌一边加入温水，九菜盒子的面不要和太硬了，一定要和的稍软一些，要是面和太。
韭菜盒子制作食材面粉，韭菜，鸡蛋，虾皮，葱花，盐，鸡精，味精，十三香，酱油，食用油 制作步骤1 首先先来和面，今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些，所以在和面的时候用冷水和面就好了，用冷水和的面比较。
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