怎么做出好吃的抓饭 怎么做出好吃的抓饭视频
材料 大米两碗，子排1斤或半只鸡因为在南京鲜见正宗的新疆绵羊肉啊， 子排是最佳选，胡萝卜两根切丁待用，洋葱少半个切丁待用，葡萄干少许，孜然粉少许 做法 1先将子排按红烧的方法将肉烧至七八成酥烂时盛出之后；用料 胡萝卜甜 5只 羊肉带骨羊肉 500g1kg 大米 350g 洋葱 一颗半 海盐 2tsp 葡萄干可选 杏干可选正宗新疆抓饭的做法 大米洗净，羊肉切片，带骨的切块胡萝卜切短细丝。
如何做抓饭好吃又简单窍门
2加入胡萝卜，圆葱块一起煸炒均匀 3调入盐，鸡精，生抽，孜然粉即可关火 4电饭煲按正常做饭量加入米和水 5将炒好的羊肉倒到米饭上，撒适量的葡萄干，按煮饭键即可 小贴士 电饭锅版懒人饭，方便快捷。
主料 大米适量 羊肉适量 辅料 胡萝卜 适量 洋葱 适量 水 适量 调料 食盐 适量 葡萄干 适量 新疆抓饭的做法 1大米是预先泡过的2用锅加入清油，要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油，正宗的维吾尔族人做用的就是。
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用 料 羊 排 一斤 胡 萝 卜正宗的是用黄萝卜 三根 洋 葱 一个 西 红 柿去 皮 两个正宗的抓饭是不放西红柿的，我只是按照舌尖上的中国里面的方子加的 西 红柿大 米需要 提。
先把你的手手洗干净哦，呵呵，先讲卫生嘛，对不对现在开始教了1大米适量，用凉水泡2个小时以我多年的经验来说，如果不泡，米饭太硬当然，牙好胃口好的人也可以不泡如果想吃手抓饭要提前准备哦，2个小时。
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