排骨和萝卜怎么做好吃 排骨和萝卜怎么做好吃窍门
另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了2萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开3盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅；白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜，主要食材是排骨和萝卜常吃可降低血脂软化血管稳定血压，预防冠心病动脉硬化等疾病 一道好吃好喝，还补身的排骨萝卜汤非常适合用来做今天的主菜老人常年念叨“夏天要吃姜，到了冬天就要吃白萝卜。
做法如下步骤1新鲜排骨先浸泡半小时倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜步骤2白萝卜半根，去皮切块，放入锅中步骤3加高出排骨和萝卜一倍的水步骤4放一颗八角和一小把薏仁米有除湿功效，先大火。
排骨和萝卜怎么做好吃窍门
2锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨3水开后，有浮沫捞出来，然后加几个葱段继续大火烧4大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火要萝卜和肉都比较烂的话，小火的时间比较长些，一般要一个小时的。
排骨萝卜怎么做好吃又简单
1、2入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中3放葱姜料酒花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨4白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味5锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条。
2、一 首先把排骨用清水浸泡10来分钟，去掉血水请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 二白萝卜洗净，老姜洗净，备用请点击输入图片描述 三把白萝卜切块，小编切得比较大，因为是用高压锅炖肉用沙锅可以切小些请。
3、1如果要肉和萝卜比较烂的话，可以小火煮时间稍长，我一般四十分钟2萝卜俗称“小人参”，冬天吃比较好哈菜品特色 冬天到了，咱吃号称“小人参”的东西补补吧这道菜不是我烧滴哦，最爱吃某盼做的萝卜炖排骨。
与本文知识点相关的文章：
