咸蛋腌好了怎么保存 咸蛋腌制好了怎么保存起来?
1、2如果在冬天，天气比较冷，把咸鸡蛋放在干燥通风的地方即可注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方即可3如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给咸鸡蛋保湿，并置于阴凉处，这样可保存较长时间4。
2、对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，有不同的保存方法1用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉处2包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，并置于阴凉处 以上两种办法，可使咸蛋半年内不坏久存。
3、1咸鸭蛋保质期多久要根据储存条件而定，如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可保存9个月左右夏天如果在室温下保存保质期会短一些，一般三个月左右，如果是在冰箱冷藏可以保存12个月如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋。
4、2盐水腌制的咸鸭蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，这样可以保存时间更长3如果是包泥腌制的咸鸭蛋，这样的只要是不去掉泥巴，可以保存更久的时间4咸鸭蛋在保存的。
5、方法二咸鸡蛋还可以放到饱和的食盐水中保存，然后放在阴凉通风处这样不但能防止细菌滋长，保证咸蛋长时间放置不变质，并且不增加咸鸡蛋的盐分，不会让鸡蛋越放越咸按照这个方法保存能至少保存2个月，但注意经常观察盐水的。
6、1 咸鸭蛋腌好了怎么保存 冰箱冷藏咸鸭蛋适宜存放在阴凉干燥的地方，若条件允许的话，可以将咸鸭蛋放在冰箱冷藏，这样能存放2个月左右，若是煮熟的咸鸭蛋，可以将表面的水分擦干净，然后浸泡在饱和的食盐水中，存放于。
7、1夏天温度比较高的时候，可以将腌好的鸭蛋放到冰箱冷藏室进行储存冬天比较冷的时候，可以将生的咸鸭蛋放到阴凉干燥的地方存放，避免阳光直射，可以保存4～6个月2如果是用盐水腌制的鸭蛋，放在盐水中会越来越咸可以。
8、咸鸭蛋虽然不易腐坏，但在保存时还要注意防止蛋内失水咸鸭蛋一旦失水，蛋白就会发黑，咸度增加对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存1用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉。
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