生猪屠宰场怎么卖猪肉 想卖猪肉去屠宰场怎么拿肉
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本文目录一览：
- 1、卖猪肉的技巧
- 2、求商户在屠宰场买猪,进肉的流程。交钱,提货,过称先后顺序
- 3、怎么卖猪肉
- 4、大型养猪场,生猪销售主要渠道有哪些?
- 5、卖猪肉需要什么手续
- 6、可以自己收生猪拿到屠宰场杀了再自卖吗?要啥手续?
卖猪肉的技巧
卖猪肉的技巧与营销如下：首先要新鲜，要好吃，质量保证。买猪肉最需要注意的是摊位是不是干净，如果你看到摊位上面脏乱无比，那么说明猪肉的卫生条件很差，这种地方的猪肉自然不能选择，而且由于不卫生很可能有大量细菌。
卖猪肉生意可以尝试以下方法：送货上门、拉订单：针对老顾客，提前预订的，接单，自己弄个跑车，小范围地送。垄断周边饮食店，天天定时定点供肉，分门别类。通过优惠回扣等手段，增加饭堂，烧腊店，餐厅等顾客。
把诱人的好肉，廋肉摆在前面吸引人。嘴巴里要一直吆喝促销特价信息。顾客犹豫的时候要帮顾客挑选，满足顾客的细微需求。主动与回头客打招呼。买完后，主动连带销售，问顾客要不要加点其他好的，新鲜的肉。
卖猪肉的技巧主要包括以下几个方面：展示肉品的新鲜和质量：在摆放猪肉的时候，要保证它的新鲜和质量。可以通过肉质鲜红、油脂均匀、无异味等方式来展示肉品的新鲜和质量。
首选：分割卖。分不同的部位不同的价格。（很多超市就是这样的）其次：混搭卖。顾客会挑肥拣瘦的。技巧：算账时，取整数。零头几分免了。差顾客几分钱时，你送些小块的零碎肉。
求商户在屠宰场买猪,进肉的流程。交钱,提货,过称先后顺序
顺序是这样的，进货商预先订购，厂商开始处理订单，就是这样，给你活猪自己杀，因为这样对双方都比较保险的方法了，如果屠宰场杀，进货商不在，很有可能被怀疑这是病死猪。
屠宰场收猪结账流程如下：统计需要屠宰的数量。猪是由屠宰场统一购回，宰杀好后，买肉的去拿货。当天钱当天付款即可。屠宰场，就是大规模有效率地杀死家畜的地方。
生猪进场后不能马上屠宰，要先休息。宰前休息有利于放血，消除应激反应，减少猪体内产生淤血的现象，进而提高肉的商品价值。 一般需要休息12-24小时，天气炎热时，可延长至36小时。 在休息的同时，也要断食12小时。
屠宰场：市场上的猪肉进货大多是从屠宰场进货的，因为屠宰场的猪肉都是经过了合格的检测，安全上比较有保障，而且猪肉上也会有合格的标志，比较放心。
怎么卖猪肉
1、卖猪肉生意可以尝试以下方法：送货上门、拉订单：针对老顾客，提前预订的，接单，自己弄个跑车，小范围地送。垄断周边饮食店，天天定时定点供肉，分门别类。通过优惠回扣等手段，增加饭堂，烧腊店，餐厅等顾客。
2、卖猪肉入行步骤如下：先要了解猪肉相关的知识，然后办理证件，最后找档口。猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。
3、一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。学会根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。
4、把诱人的好肉，廋肉摆在前面吸引人。嘴巴里要一直吆喝促销特价信息。顾客犹豫的时候要帮顾客挑选，满足顾客的细微需求。主动与回头客打招呼。
5、卖猪肉吸引更多客户的方法如下：拉拢客户 做猪肉生意的商家要有自己的客户人群，开始的时候可以拉拢客户的，比如多给一些瘦肉，排骨上多加点肉这个都要跟客户说明白。
6、必须很早起来宰猪，然后运到市场上割出一块一块肉来卖。有足够的资金就好了。看别人怎么卖你就怎么卖，这些都是要日积月累的。不是说卖猪肉一定就赚钱，如果找不到一个好位置、卖好猪肉，还是会亏本的。
大型养猪场,生猪销售主要渠道有哪些?
所以，猪场的生猪销售主要是靠猪经济和屠宰场上门收购两个渠道。
办养猪场养500头猪一般会有人来收购的，当然也可以卖给本地在批发市场或者其他菜市场卖肉的，另外，也可以卖给食品加工企业，餐饮店，饭店，单位食堂等。
具体来说，猪肉销售渠道包括大型养猪场、零售商和农贸市场等。大型养猪场由于可以自行养殖和屠宰，因此能够获得较高的利润率，一般在**30%**左右。而零售商和农贸市场的利润率则相对较低，一般在**10%-22%**之间。
卖猪肉需要什么手续
卖猪肉需要卫生局的卫生许可证，还需要办理营业执照。在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品，可以按照普通的个体工商户登记条件进行登记。
摆摊卖猪肉需要办理营业执照，由于摆摊卖的猪肉属于初级农产品，可以按照普通的个体工商户的登记要求进行登记。
法律分析：卖猪肉需要卫生局的卫生许可证，还需要办理营业执照。在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品，可以按照普通的个体工商户登记条件进行登记。
可以自己收生猪拿到屠宰场杀了再自卖吗?要啥手续?
根据《生猪屠宰管理条例》规定，农村地区个人自宰自食的，可以不用经过检验检疫，不需要送到定点屠宰场。但需要注意的是，这只适用于自宰自食，也就是自家宰了猪自家人吃，如果拿到市场上销售，就不允许了。
个体屠宰需要办理的证件具体如下： 屠宰许可证。比如生猪屠宰许可证、畜禽屠宰许可证等，另外值得注意的是，目前，国家对犬类屠宰许可没有统一规定； 排污许可证。
如果你想卖猪肉，可以先到市场办公室咨询一下相关的规章程序，不外乎有：经营许可证，卫生许可证，动物检疫合格证，屠宰证就不必了，因为现在是定点屠宰，税务登记证也不用办，因为屠宰办已经缴纳了应交的税种。
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