家用烤箱怎么烤羊肉串 家用烤箱怎么烤羊肉串好吃
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家用烤箱烤羊肉串的温度和时间
烤箱预热210度，烤15分钟即可。主料：羊肉1000g。辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。烤箱版羊肉串的做法 羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。
羊里脊肉：250度3分钟。羊腿肉：180度10分钟。羊脆骨肉：200度10分钟。注意事项：烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度，烤制到一半时应取出肉串进行翻面。
电烤箱烤肉串的时间一般为10～15分钟左右，如果烤串内的肥肉比较多的话，可以适当延长加热时间。同时电烤箱烤肉串的温度最好控制在200℃～210℃左右，提前铺一层锡纸就可以均匀加热，刷一层食用油就能防止肉串粘盘。
不同部位的羊肉串烘烤的时间羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。
温度为200度，时间为20分钟左右。烤箱烤羊肉串主要原料是羊肉、花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、植物油、洋葱、姜等。烤箱版烤羊肉串制作工艺以腌制、烤为主，通过食用烤羊肉串可收到进补和防寒的双重效果。
家用烤箱烤羊肉串的温度和时间取决于烤箱的型号和大小。一般来说，小型烤箱的温度可设定在180℃~200℃之间，而大型烤箱则可设定在200℃~250℃之间。烤制时间则根据羊肉串的大小和厚度而定，通常在10分钟至20分钟之间。
用烤箱如何做羊肉串啊?
1、羊肉串儿放在烤架上，烤盘铺锡纸，放在烤架下层接油。烤架入烤箱中层，上下火，烤10分钟。十分钟后翻面，撒孜然粒和辣椒粉，再烤五分钟，至羊肉瘦的变金黄，肥的滴油，即可。
2、将羊肉洗净切丁，如拇指头大小。加入盐、孜然粉，辣椒粉、洋葱碎、姜碎、少许胡椒粉（不要放黑胡椒粉，会霸味），少许糖、花生油、一个鸡蛋，戴上手套将所有调料与羊肉拌匀。
3、将新鲜羊肉洗净，切成2厘米厚的块。把切好的肉放在碗里，然后加入盐、胡椒、孜然粉和其他香料。当然，你也可以选择市场上的特色羊肉串，它们更正宗。加入调味料，腌制30~60分钟。
4、羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210度，烤15分钟。用的是烤火鸡盘，防止溢油。出炉撒上喜欢的调料，孜然辣椒白胡椒等。然后就畅快的撸串吧。
在家里如何用烤箱烤速冻羊肉串?
1、电烤箱可以烤冷冻的肉串，烤箱具有解冻功能，再烤串之前先选择解冻功能，然后再烤制即可。
2、烤箱上下火180度预热五分钟，再上下火180度烤十分钟，拿出烤盘烤架，迅速给上面刷上油，同时撒上孜然粉和辣椒粉，温度调到180度烤五分钟。然后再翻面重复上面刷油、撒盐、撒孜然辣椒粉的步骤。
3、然后准备姜片和洋葱加准备好的料酒对羊肉进行短时间的腌制，去除羊肉的异味。最后串起来，洒上作料。
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